КулЛиб электронная библиотека
Всего книг - 584350 томов
Объем библиотеки - 881 Гб.
Всего авторов - 233348
Пользователей - 107186

Впечатления

vovih1 про Доронин: Цикл романов"Черный день". Компиляция. Книги 1-8 (Современная проза)

Автор пишет-9-ая активно пишется. В черновом виде будет где-то через полгода, но главы, возможно, начну выкладывать месяца через 2-3.Всего в планах 11 книг.Если бы была возможность вместить в меньшее число книг - сделал бы. Но у текста своя логика, даже автору неподвластная. Только про одиннадцать могу сказать, что это уже всё, точка.

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
pva2408 про Кокоулин: Бог-без-имени (Самиздат, сетевая литература)

Такая аннотация у автора на странице.

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).
Azaris4 про lanpirot: Позывной «Хоттабыч» (Альтернативная история)

У этой книги должно быть возрастное ограничение 60+. Вроде описание мира нормальное, но вот подача такое себе. Бросил книгу прочитав от нее 2/3. Не советую.

Рейтинг: +2 ( 2 за, 0 против).
дохтор хто про Тримбл: Рапунцель (Сказки для детей)

Неплохая новеллизация мультфильма.

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
Azaris4 про Гримм: Гридень и Ратная школа! (Альтернативная история)

Мне понравилось. Весьма интересно мир описан.

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
Stribog73 про Прокофьев: Стеллар. Прометей (Боевая фантастика)

2 vovih1: Вот а почему бы Вам было не заменить ознакомительный фрагмент на полную версию? Ведь это доступно каждому пользователю.
Или Вы барин: чтобы убрать за вами в сортире - нужен личный золотарь, чтобы подмести за вами полы - нужна личная уборщица, чтобы приготовить вам пожрать - нужна личная кухарка?

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
vovih1 про Прокофьев: Стеллар. Прометей (Боевая фантастика)

Зачем тут этот огрызок, когда на сайте есть полная версия
https://coollib.net/b/583751-roman-yurevich-prokofev-prometey-si

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

Жанр: Кулинария (2010 книг)

Список жанров

Поделиться:
Иллюстрация № 1 читать онлайн КулЛиб

КУЛИНАРИЯ (от лат. culīnāria (ars) «кухонное (ремесло)», от лат. culīna «кухня») — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.
По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья). Кулинария — древнейшая отрасль чел. деятельности. Одним из первых приемов тепловой кулинарной обработки была жарка на открытом огне, в золе и на раскаленных камнях. Позднее появилась варка и вместе с ней кулинарная рецептура. Приемы кулинарной обработки формировались под влиянием природных, исторических и социально-экономических факторов. Кулинарные рецептуры и способы обработки пищи, возникшие в результате многовековой эволюции, отражают коллективный опыт народа и поэтому во многом физиологически целесообразны, т. к. пища олицетворяет собой древнейшую связь, соединяющую все живое, в т. ч. и человека, с окружающей его природой. Национальная кухня каждого народа — неотъемлемая часть его материальной культуры. После появления механизированных предприятий внедомашнего питания кулинария превратилась в техническую дисциплину — технологию приготовления пищи..

(исправить описание жанра)

(сбросить все фильтры)

Показывать:
Сортировать по:

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для возможности сортировки книг.
    Массовая выкачка в формате:

01.08.2022

- Сласти-мордасти [Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки] (и.с. Есть. Читать. Любить) 2.19 Мб, 223с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Инна Витальевна Метельская-Шереметьева - Сусанна Васильевна Аникитина-Юнгблюд

09.07.2022

-  Мед и продукты пчеловодства  (и.с. Подворье) 3.19 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Юрий Иванович Харчук

07.07.2022

- Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог (и.с. Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий) 21.35 Мб, 220с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Юлия Евдокимова

05.07.2022

-  Наша закуска: селедочка, маринованные грибочки, квашеная капуста  (и.с. Повар и поварёнок) 2.66 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Коллектив авторов

04.07.2022

-  Самые вкусные блюда из грибов  (и.с. Искусство кулинарии) 780 Кб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Л. А. Бушуева
-  Грибы: Несложно и вкусно  2.49 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Сабина фон Имхоф
-  Салаты овощные, мясные, рыбные, грибные: Сборник  1.51 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Коллектив авторов
-  Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.  1.38 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Давид Копелевич Шапиро - Филипп Федорович Захарич - Моисей Маркович Голомшток

03.07.2022

-  Пиццы: грибные, овощные, сырные  (и.с. Лучшие кулинарные идеи) 3.12 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Коллектив авторов

29.06.2022

- Пироги со вкусом лета. Вкусная домашняя выпечка: с фруктами, ягодами, орехами (и.с. Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное) 975 Кб, 64с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Коллектив авторов
- Специи и приправы (и.с. Популярная кулинария) 1.02 Мб, 108с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) - Вильям Васильевич Похлёбкин

26.06.2022

- Уха с расстегаями: Рыбные блюда из своего улова. Секреты удачной рыбалки 1.65 Мб, 206с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) - Олег Алексеевич Шаповалов

23.06.2022

-  Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи  1.26 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Г. С. Выдревич

18.06.2022

- Первые блюда. Борщи, солянки. Только рабочие рецепты 572 Кб, 84с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Елена Львовна Исаева

15.06.2022

- Вкусный обед за копейки. Бюджетные рецепты 1.06 Мб, 244с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Светлана И. Мозговая

13.06.2022

- По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части (пер. Евгений В. Поникаров) (и.с. Кругозор Дениса Пескова) 2.26 Мб, 307с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Джоанна Блайтмэн
- Корица 2.05 Мб, 42с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) - Вольдемар Хомко

05.06.2022

- И в будни, и в праздники: Православная обрядовая кулинария (и.с. Тысяча и один рецепт) 520 Кб, 27с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) - Надежда Лебедева (Составитель)

17.05.2022

- На кухне мисс Элизы (пер. Лариса Таулевич) (и.с. Novel. Кинопремьера) 2.51 Мб, 258с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Аннабель Эббс

01.05.2022

- Как варить пиво дома [Пошаговая технология приготовления. Личный опыт][СИ] 536 Кб, 76с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Владимир Шведа

23.04.2022

- 1000 лучших рецептов классической кулинарии (и.с. Кулинарная энциклопедия) 3.61 Мб, 524с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) - Елена Ивановна Молоховец - Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева - Екатерина Алексеевна Авдеева - Анна Макарова - М. Хмелевская

18.04.2022

- Женщины, которые меня… научили готовить 12.39 Мб, 194с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Александр Борисович Затуливетров

16.04.2022

-  Больше чем паста  [От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто] 39.26 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Оксана Феррара

05.04.2022

- Русская кухня: от мифа к науке (и.с. «Культура повседневности») 10.72 Мб, 479с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Павел Сюткин - Ольга Сюткина

22.03.2022

- КНДР наизнанку 7.13 Мб, 60с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Александра Бывалая
- Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне (пер. Анастасия Цыганкова) (и.с. МИФ Подростки) 5.28 Мб, 124с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Джули Моррисон

02.03.2022

-  Сваты на кухне 2019 №05(55) май  16.62 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Сваты на кухне
-  Сваты на кухне 2019 №03(53) март  16.6 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Сваты на кухне

11.02.2022

- Невинный винный ЗОЖ (и.с. Вина и напитки мира) 4.68 Мб, 88с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Елена Мавлявиевна Куликова

07.02.2022

- Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать (а.с. Есть. Читать. Любить ) 2.08 Мб, 152с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Инна Витальевна Метельская-Шереметьева

30.01.2022

-  Современное сыроделие для всех  (и.с. Кулинарное открытие) 4.43 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Павел Иванович Чечулин
-  Суперфуды  [Полезные рецепты без сахара, глютена и лактозы] (и.с. Кулинария. Зеленый путь) 28.46 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Александра Максовна Скобова - Дарья Андреевна Захарова
-  Швейцарская кухня. Не только рецепты  21.82 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Любовь Борисовна Куштуева
-  Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир  (и.с. Кулинария. Домашний кондитер) 12.53 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Максим Александрович Куштуев - Любовь Борисовна Куштуева
-  Мясо  [Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне] (пер. Ольга Семеновна Ивенская) (и.с. Легендарные кулинарные книги) 64.29 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Энтони Пухарич - Либби Трэверс

21.01.2022

-  Вокруг хлеба и сыра  [Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой, питой и лепешками] 5.01 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Ася Чудновская - Индира Харбедия

13.01.2022

- Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres] (пер. Валерия Топоркова) (и.с. Легендарные кулинарные книги) 8.88 Мб, 755с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Ники Сегнит

05.01.2022

- Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов (пер. Ольга Семеновна Ивенская) (и.с. Кулинария. Вилки против ножей) 21.21 Мб, 201с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Найджел Слейтер

31.12.2021

-  Торты и десерты в полосочку  [Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!] (и.с. Кулинария. Домашний кондитер) 22.23 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Алина Селиванова
-  Сезонное питание на практике  [Как жить в гармонии с природой] (и.с. Кулинария. Зеленый путь) 8.79 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Юлия Мальцева
-  Блюда из маминой тетради  (и.с. Кулинарное открытие) 12.5 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Ольга Александровна Эрбис

11.12.2021

- Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав (пер. Екатерина Рябцева) (и.с. Мистическая) 4.99 Мб, 152с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Гейл Бусси

07.12.2021

- Убийство со вкусом кьянти (и.с. Кулинария. Есть. Читать. Любить) 5.36 Мб, 128с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Юлия Евдокимова

04.12.2021

-  Корпорация "Еда". Как агрохолдинги и супермакеты делают вас больнее и беднее и что вы можете с этим сделать  1.18 Мб (скачать docx) (скачать docx+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Эрик Шлоссер - Майкл Поллан

25.11.2021

- Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье 6.42 Мб, 62с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Ольга Аветисьянц

23.11.2021

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 389с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

18.11.2021

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 390с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

17.11.2021

- Физиология вкуса [litres] (пер. Леонид Н. Ефимов) (и.с. Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир) 36.26 Мб, 390с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

08.11.2021

- Торты из далекого прошлого 205 Кб, 16с.  (читать)  (скачать fb2) (скачать исправленную) - Коллектив авторов -- Кулинария - Е. Р. Расулов

07.11.2021

-  Уютная кухня – сердце дома  [Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту] (и.с. Секреты уютного дома) 7.88 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Анастасия Алборова

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для выкачки нескольких книг одним файлом.