КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно
Всего книг - 712476 томов
Объем библиотеки - 1400 Гб.
Всего авторов - 274472
Пользователей - 125061

Новое на форуме

Новое в блогах

Впечатления

Влад и мир про Владимиров: Ирландец 2 (Альтернативная история)

Написано хорошо. Но сама тема не моя. Становление мафиози! Не люблю ворьё. Вор на воре сидит и вором погоняет и о ворах книжки сочиняет! Любой вор всегда себя считает жертвой обстоятельств, мол не сам, а жизнь такая! А жизнь кругом такая, потому, что сам ты такой! С арифметикой у автора тоже всё печально, как и у ГГ. Простая задачка. Есть игроки, сдающие определённую сумму для участия в игре и получающие определённое количество фишек. Если в

  подробнее ...

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
DXBCKT про Дамиров: Курсант: Назад в СССР (Детективная фантастика)

Месяца 3-4 назад прочел (а вернее прослушал в аудиоверсии) данную книгу - а руки (прокомментировать ее) все никак не доходили)) Ну а вот на выходных, появилось время - за сим, я наконец-таки сподобился это сделать))

С одной стороны - казалось бы вполне «знакомая и местами изьезженная» тема (чуть не сказал - пластинка)) С другой же, именно нюансы порой позволяют отличить очередной «шаблон», от действительно интересной вещи...

В начале

  подробнее ...

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).
DXBCKT про Стариков: Геополитика: Как это делается (Политика и дипломатия)

Вообще-то если честно, то я даже не собирался брать эту книгу... Однако - отсутствие иного выбора и низкая цена (после 3 или 4-го захода в книжный) все таки "сделали свое черное дело" и книга была куплена))

Не собирался же ее брать изначально поскольку (давным давно до этого) после прочтения одной "явно неудавшейся" книги автора, навсегда зарекся это делать... Но потом до меня все-таки дошло что (это все же) не "очередная злободневная" (читай

  подробнее ...

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).
DXBCKT про Москаленко: Малой. Книга 3 (Боевая фантастика)

Третья часть делает еще более явный уклон в экзотерику и несмотря на все стсндартные шаблоны Eve-вселенной (базы знаний, нейросети и прочие девайсы) все сводится к очередной "ступени самосознания" и общения "в Астралях")) А уж почти каждодневные "глюки-подключения-беседы" с "проснувшейся планетой" (в виде галлюцинации - в образе симпатичной девчонки) так и вообще...))

В общем герою (лишь формально вникающему в разные железки и нейросети)

  подробнее ...

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).
Влад и мир про Черепанов: Собиратель 4 (Боевая фантастика)

В принципе хорошая РПГ. Читается хорошо.Есть много нелогичности в механике условий, заданных самим же автором. Ну например: Зачем наделять мечи с поглощением душ и забыть об этом. Как у игрока вообще можно отнять душу, если после перерождении он снова с душой в своём теле игрока. Я так и не понял как ГГ не набирал опыта занимаясь ремеслом, особенно когда служба якобы только за репутацию закончилась и групповое перераспределение опыта

  подробнее ...

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

500 блюд вкусно и дешево [Любовь Александровна Поливалина] (fb2) читать постранично


 [Настройки текста]  [Cбросить фильтры]

Любовь Поливалина 500 блюд вкусно и дешево


ВВЕДЕНИЕ


Уважаемый читатель! Вы держите в руках книгу, которая называется «500 блюд вкусно и дешево». Мы надеемся, что она станет вашим верным помощником в приготовлении завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Книга включает в себя подборку из 500 рецептов блюд, приготовление которых не займет много времени и сил и не потребует больших материальных затрат, что так важно для любой современной хозяйки. Думаем, вам будет интересно проверить, все ли незатейливые рецепты есть в вашей домашней кулинарной книге, и стоит ли пополнить ее блюдами, способы, приготовления которых приведены в этом издании. Оно состоит из нескольких глав и разделов, из которых вы сможете почерпнуть много нового и повторить забытое старое.

В первой главе вы прочтете, как приготовить закуски разных видов: холодные, горячие, салаты и бутерброды из разнообразных продуктов. Эти блюда украсят ваши трапезы и помогут разнообразить повседневное меню.

Из рецептов, приведенных во второй главе, вы узнаете, как быстро и с минимальным количеством продуктов приготовить супы, щи, бульоны, борщи и уху. Они обязательно должны присутствовать в нашем рационе, так как являются важным составляющим правильного питания, важнейшего фактора нашего здоровья.

Третью главу, пожалуй, можно разделить на две части: одна посвящена вторым блюдам, а вторая поможет приготовить компоты и кисели, сладкие десерты и испечь такие распространенные и вкусные изделия из теста, как блинчики, ватрушки, пироги, и пиццу, которая в последнее время перестала быть для нас экзотикой и превратилась едва ли не в повседневное лакомство.

Все эти блюда, рецепты которых приведены в данном издании, можно готовить как повседневно, так и на маленькие семейные праздники. Они составят богатый стол, заставленный разными вкусностями, один вид которых способен пробудить аппетит даже у человека, недавно поевшего.

Практически все рецепты, содержащиеся в книге «500 блюд — вкусно и дешево», несложны в приготовлении, и поэтому любое из них сможет приготовить даже тот, кому не приходилось стоять у плиты. Если вы любите экспериментировать, взяв за основу любой из рецептов, сможете приготовить достаточное количество необычных блюд, которые понравятся любому из членов вашей семьи.

Эта книга станет прекрасным подарком кому-то из ваших близких, особенно если этому человеку не доводилось раньше подолгу находиться на кухне и кулинарной книги в его доме никогда не было. Точное указание количества и качества продуктов, а также подробный способ приготовления конкретного блюда помогут без особого труда приготовить себе и своим домочадцам завтрак, обед или ужин.

Во всех рецептах, содержащихся в книге, мы рекомендуем использовать только свежие и неповрежденные фрукты и овощи.

Это непременное условие приготовления вкусных и аппетитных блюд.

Те, кто только начинает познавать великую кулинарную науку, найдут в этой книге правила сервировки, благодаря которым им не стыдно будет пригласить к себе друзей на званый ужин или какой-нибудь важный праздник. Кстати окажутся и советы по экономному использованию продуктов, а, кроме того, интересные факты, связанные с кулинарией.

Желаем удачи и творческой фантазии в приготовлении блюд, составляющих эту книгу.


Глава 1. ЗАКУСКИ


ХОЛОДНЫЕ


БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ

Требуется: 300 г баклажанов, 30 г растительного масла, 10 г муки, соль, перец, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления. Не очень крупные баклажаны очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте кружочками. Посыпьте солью, перцем и дайте постоять Поливали на, чтобы они просолились, и вышла горечь. Обваляйте в муке и зажарьте на сковороде на растительном масле до образования поджаристой корочки. При подаче к столу полейте майонезом и посыпьте зеленью.


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Если засохла горчица, влейте в нее немного уксуса и перемешайте. Разводите горчицу молоком, а не водой. Так она значительно лучше сохраняется и не сохнет. Ее вкус улучшится, если вы добавите туда немного меда.


БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ С ЯЙЦАМИ

Требуется: 400 г баклажанов, 2–3 яйца, 40 г растительного масла, 250 г воды, соль, перец, 50 г молока.

Способ приготовления. Баклажаны порежьте кружочками, посолите, залейте водой. Яйца взбейте в неглубокой тарелке с солью, перцем и молоком. Баклажаны обмакните в смесь и жарьте на небольшом огне. К столу подавайте в холодном виде, посыпав зеленью.


БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ В СМЕТАНЕ

Требуется: 500 г баклажанов, 200 г сметаны,

100 г растительного масла, зелень, специи.

Способ приготовления. Баклажаны порежьте кружочками посолите, зажарьте на


сковороде в