Грибы. Справочник миколога и грибника [Ирина Александровна Дудка] (djvu)
Ирина Александровна Дудка Cоломон Павлович Вассер
Биология Сбор и выращивание грибов Советские издания
скачать:- (djvu) - (djvu+fbd) читать: (полностью) - (постранично)
![]() | Добавлена: 24.05.2025 Версия: 1.004 УДК: 582.281/288(031) Издательство: Наукова думка Город: Киев (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение, дается краткий обзор методических основ организации микологического гербария, выставок грибов. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются важнейшие вопросы теории и практики промышленного культивирования съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки грибов и приготовления |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.



Последние комментарии
3 часов 26 минут назад
15 часов 33 минут назад
16 часов 24 минут назад
1 день 3 часов назад
1 день 21 часов назад
2 дней 11 часов назад