Сваты на кухне 2019 №05(55) май [журнал Сваты на кухне] (pdf) читать постранично, страница - 2
Книга в формате pdf! Изображения и текст могут не отображаться!
[Настройки текста] [Cбросить фильтры]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
бираю крепкие и плотные лукови
цы, нарезаю кольцами одинаковой
толщины, чтобы весь лук одинаково
прожарился. Теперь осталось толь
ко замариновать в смеси раститель
ного масла и соевого соуса с добав
лением красного горького перца. По
желанию можно добавить немного
майонеза. Получается очень вкусно!
,/С
~Ч
Ваши СВАТЫ
«
!Михаил
'Михайлович
М аргарит а
Штровна
Сильно выпадали волосы, перепробовала много
ш ампуней и масок, но результатов никаких. И, как
водится, подруга посоветовала: в аптеке купила ви
тамины в ампулах В,, В6, В12 и масляный раствор ви
тамина Е. Добавляю в шампунь из расчета — 3 ампу
лы витаминов группы В и чайную ложку витамина Е
на каждые 100 мл ш ампуня. Взбалтываю средство и
мою голову как обычно.
Выручит пергамент
К ак сделать трубочки из слоеного
теста с кр ем о м , если нет с п е ц и альных ф ормочек? Л е гко и просто! Из п ер гам ента сворачиваю
кулечки, м ожно е щ е и из фольги
попробовать, вокруг обматы ваю
те сто ,
нарезанное п о л оскам и ,
Выпекаю заготовки из те с та на
противне в духовке до зо л о ти сто го цвета.
jl
I
iifiS iiiiiiiiiiiM iiiiiiim iiim iiiim iiiiiim iiiiM iK rm m iiiiim im ^ ififiM im iiitifc
• Секрет
вкуса •
=-.
Гороховый суп
I
Вы помните гороховый суп из детства? Н у тот, который
подавали в ш кольной столовой, — густой, сытный и
очень ароматный. Д олгое время у меня не получалось
приготовить именно такой, но сестра научила.
В мясной бульон кладу кар- минут 10. Отдельно разтошку, нарезанную куби- вожу в небольшом количеками, натертую морковь, стве воды брикет горохорубленую луковицу и варю вого супа (есть в продаже)
и, помешивая, добавляю в
кастрюлю Варю до готовности (еще примерно 2025 мин.). Незадолго до окончания варки кладу по вкусу
бекон, нарезанный мелкими
кубиками, и порубленную
зелень. Готово!
Ирина КУСКОВА, г. Орша
=
IИЩ1Ш1
1Ш ^|Ш 1Щ(HI
11111
( Ц |^ |1
§
=^
=
=.
W
3
=
=
3
=
Я
р
§
3
1Ш111НШГ
*> Если во время жарки рыба рыбы черные пленки: они при
начинает выпускать на ско готовке дают горечь, портят
вороду сок, усиливаю огонь, вкус блюда. Если продукт
иначе продукт получится су заморожен, его полностью
хим и может при перевора размораживаю и просуши
чивании развалиться. Время ваю бумажным полотенцем,
готовки стандартных кусков иначе при жарке рыба пустит
на одной стороне при сред воду, будет тушиться, а не
нем или большом огне — 2- жариться, и пристанет к ско
4 мин., здесь все зависит от вороде.
Марина КУСТОВА,
толщины кусочков.
г. Петриков
Г Обязательно удаляю из
Дорогие хозяюшки! Хотите, чтобы ваши закрома ломились
от разнокалиберных баночек с вкуснейшими заготовка
ми? Задуматься об этом стоит уже сейчас. Ведь с чего на
чинаются заготовки? С богатого урожая! Одно неразрывно
связано с другим! Поэтому задача номер один — вырас
тить хороший урожай. Сделать это легче всего с изданием
«Садовод и огородник». Ну а как повкуснее приготовить
плоды своего труда, читайте в выпусках «Сватов на кухне»!
сех, кто оф ормит под пи
уг
Адрес ^
ску на второе полугодие
~
Для писем:
2019 года сразу на два изда
214000, г. Смоленск,
ния — «Садовод и огород
ник» и «Сваты на кухне», ждет
главпочтамт, а/я 200,
подарок: брош юра, которую
«Сваты на кухне», '
вы не найдете в киосках, —
с пометкой
«Золотые рецепты заго
X
« А к ц и я ». ^
товок: хиты сезона». Это
64 страницы с уникальны м и
рецептами заготовок, которые
передаются в семьях из поколе
ния в поколение — настолько
они получаются вкусными!
А вместе с брошюрой вас ждет
супербонус — «Лунный ка • 4 6 3 5 7 «Пресса России»
лендарь заготовок» на этот • П1208 «Почта России»
сезон! С ним вы будете знать
все самые благоприятные дни
для консервации.
вые заготовки 5
Компот
«Вишенка на Олимпе»
Абрикосовое варенье «Необыкновенно вкусное»
Не за горами уже начало сезона заготовок на зиму, и я решила поделиться
с читателями своим любимым рецептом варенья. Оно получается необык
новенно вкусным, душистым, и съедают его моментально! Буду очень
рада, если и вы его оцените.
В варочный таз для варенья складываю
подготовленные абрикосы, засыпаю са
харом, ставлю на большой огонь и варю,
помешивая, 10 мин. после закипания.
Абрикосы должны стать мягкими, а сахар
полностью раствориться. Затем проби
ваю массу блендером, переливаю обрат
но в таз и увариваю на четверть объема.
Добавляю нарезанные бананы, корицу и
варю 4-5 мин. Готовое варенье разливаю в
стерилизованные баночки и закупориваю.
It. О Ч
•
«Сваты. Заготовки» +
«Сваты на даче» =
здоровье в придачу
Вот это предложение! Если подписаться на 2 полу
годие 2019 г. на два издания — «Сваты. Заготовки»
и «Сваты на даче» — и прислать в редакцию копии
квитанций, то можно стать обладателем эксклю
зивного подарка —
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
Последние комментарии
3 часов 24 минут назад
5 часов 54 минут назад
6 часов 2 минут назад
1 день 17 часов назад
1 день 21 часов назад
1 день 23 часов назад