Сваты на кухне 2019 №05(55) май [журнал Сваты на кухне] (pdf) читать постранично
Книга в формате pdf! Изображения и текст могут не отображаться!
[Настройки текста] [Cбросить фильтры]
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (5) »
О
&
ШИШ*
№ 05 (55),
МАЙ 2019 Г.
“
■реи
ИЩ ИТЕ ВН УТРИ '
УКРАША!
ГОТОВИВ
КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ
СЫТНЫЙ САЛАТ
(«ОБЖОРКА»
ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ГОСТЕЙ*"*'18
©С У П ТУРЕЦКОЙ
НЕВЕСТЫ, ИЛИ
ЧОРБАСИ
ТКРЫВАЕМ СЕЗОН
ГЕРбЫХЗАГОТОВО
4J
ВИ Ш Н ЕВЫЙ
РЙКОСОВОЕВА
| УНИВЕРСАЛШ
НАСТОЙКА ИЗ К"
t ПЛЮС МАСКА)
ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА
ЯЬ
а.
/Са-мыи-т
Ьыгоаный 1
СПОСОБ ПОЛУЧАТЬ
«СВАТЫ НА КУХНЕ»ПОДПИСАТЬСЯ!
УДИВИТ
и (¾
ПРОСТОТОЙ v
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
АППЕТИТНОЕ МЕНЮ ДАЧНОГО СЕЗОНА
“ I АРОМАТНЫЙ КИСЕЛЬ И ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ РЕВЕНЯ
41596 -«ПРЕССА РОССИИ»
П 1 2 1 2 «ПОЧТА РОССИИ»
. ПИКАНТНЫЙ СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
® БУЗИНА В КЛЯРЕ ПО-ЧЕШСКИ Q МАРИНАД ДЛЯ КРЫЛЫШЕК
ф МИФ ИЛИ ПРАВДА: РАЗБИРАЕМСЯ В ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ
2 От Сватов
&
mL
—
Мангал разжигаю очень быстро, есть секрет: сухую
бумажную упаковку от яиц наполняю мелкими гото
выми углями. Крышку закрываю и устанавливаю кон
струкцию в мангал с более крупными углями. Под
жигаю . Коробка горит довольно долго — за это время
успевают разгореться остальные угли в мангале.
Сваты на кухне
Мы перебрались на дачу и, чтобы не
ы тратить время на поездки в город,
полную машину вещей загрузили: от
утюга до чистых баночек, в которые,
не без вашей помощи, будем варе
нья, соленья да маринады закаты
вать. Какую помощь можете оказать
вы, дорогие наши хозяюшки? Поде
литься
своими самыми любимыми
1
рецептами компотов, варений, дже
мов, маринованных и соленых огур
чиков, помидоров, перцев, кабачков
и баклажанов, грибочков и капусты.
Мы готовы выступать дегустатора
в ми ваших лучших заготовок, готовя
на нашей дачной кухне, и с удо
Ц их
вольствием публиковать рецепты на
страницах «Сватов на кухне». А если
не все заготовки еще съедены или в
прошлом сезоне вы делали фото сво
их запасов, то и снимки присылайте!
Как говорится, подкрепим авторитет
рецептов визуализацией.
Не забывайте, что мы проводим кон
курс рецептов «Щедрая хозяюшка»,
где предлагаем не просто поделиться
своими фирменными идеями вкусных
блюд, но и побороться за звание са
мой гостеприимной кулинарки и вы
играть достойные денежные подарки.
В разгаре дачные хлопоты, отложить
g которые никак нельзя, но облегчить
можно. Как? Да очень просто! Вы(£ писать на второе полугодие не тольko любимые «Сваты на кухне», но и
журнал «Садовод и огородник», где
в каждом номере специалисты и любители делятся своими секретами и
хитростями, как работу в саду и ого
роде сделать более результативной
с наименьшими затратами (как вре
менными, так и материальными, и фи
зическими). А выписав оба издания,
вы сможете принять участие в нашей
акции и получить гарантированный
подарок. Какой? Читайте на соседней
странице.
Вкусного вам прочтения, дорогие
< наши, и кулинарного вдохновения!
О молодой картошечке
Кто же не любит молодую отвар
ную картошечку со сливочным м ас
лом и укропчиком? Но вот чистить
ее желающих найдется мало, да и
руки потом отмыть тяжело. Раньше
кожицу всегда соскабливал ножом,
но в последнее время пользуюсь
обычной новой губкой для посуды с
■■
Чистые свеколь
ные очистки не
выбрасываю, хо
рошо промываю
и
произвольно
измельчаю.
За
ливаю водой, до
бавляю 1 ст.л.
уксуса и довожу
до кипения. Даю
настояться
1520 мин., процежи
ваю и использую в
качестве пищево
го красителя для
окрашивания кон
дитерских изде
лий, яиц, борща.
i
И утюжок сверкает
N
L
Дорогие средства по очистке утюга
не покупаю, выручает всем знако
мая зубная паста: наношу ее немно
го на холодную подошву,
хорошенько промазы
ваю проблемные ме
ста. Затем убираю
пасту чистой тряп
кой. Включаю утюг,
а после и подачу
пара, и проглаживаю
какую-нибудь ткань в
течение 5 мин.
^
ф
писка
До 26 мая продлится
Всероссийская декада
подписки, в период кото
рой можно подписаться
на «Сваты на кухне»
на второе полугодие / /
У0 79 года
шершавой стороной. Включаю про
точную теплую воду тонкой струй
кой и тру губкой картошку, счищая
тонкий слой. Там, где «глазки», тру
более тщательно. Очень быстро!
Только обязательно закрывайте
слив раковины фильтром, иначе
очистки забьют трубы.
Душевую
л ей
ку очищаю от
известкового
налета так: в
глубокую пласт
массовую миску
наливаю
сто
ловый
уксус,
опускаю в нее
лейку, оставляю
на ночь. Утром
вычищаю с по
мощью
старой
зубной
щетки.
Душевая лейка
— как новенькая!
Анатолий
Степанович
Лук-гридь
Местные овощи еще не созрели,
а цены на привозные (баклажаны,
сладкие перцы, помидоры) покусы
вают карман. А овощей-гриль очень
хочется. Нас выручит лук! На него
цены
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (5) »
Последние комментарии
4 часов 32 минут назад
4 часов 52 минут назад
5 часов 18 минут назад
5 часов 22 минут назад
14 часов 52 минут назад
14 часов 56 минут назад