Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки [Романова Алексеевна Виктория] (аудиокнига)
Романова Алексеевна Виктория (чтец: Литрес Авточтец) - Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки (49.90 ₽)![]() | ID книги:73071173 Добавлена: 08.01.2026 Издательство: Автор Аннотация«Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» – это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и “танцев” с тестом. Здесь собраны понятные рецепты буханок, формового хлеба и лепёшек, которые получаются даже у новичков: достаточно смешать ингредиенты ложкой, дать тесту время – и отправить в духовку или на сковороду.Внутри – базовые универсальные варианты и вкусовые версии: на дрожжах и на закваске, пшеничный и ржано-пшеничный, чиабатта, фокачча, хлеб с семечками, оливками и вялеными томатами, а также быстрые лепёшки (лаваш, тортильи, пита, наан и другие) – для завтраков, перекусов и домашних “шаурм” без лишних затрат. Рецепты написаны подробно и практично: с понятными шагами, временем, подсказками по расстойке и выпечке, чтобы результат был стабильным и повторяемым.Эта книга – про хлеб, который реально печь в обычной кухне: минимум действий, максимум запаха, хрустящей корки и ощущения “я сделала это сама”. |


Последние комментарии
2 дней 19 часов назад
2 дней 23 часов назад
3 дней 5 часов назад
3 дней 12 часов назад
3 дней 20 часов назад
3 дней 21 часов назад