Открытое сердце. Исповедь бывшего баскетболиста, или философия спортивной жизни и здоровья [Аркадий Лазаревич Гуртовцев homosapiens] (pdf) читать постранично, страница - 18

человека. Не будете выполнять упражнения для той
или иной части тела, того или иного органа - ваше дело, но пеняйте на себя: нет функции не будет и структуры. В результате получите заплывшие жиром живот, бедра, ягодицы, руки,
шею и т.д. Кстати, в Беларуси ожирением, связанным в первую очередь с гиподинамией
(опять этот греческий язык!) и перееданием, страдает более четверти населения. Правда,
инертные, ленивые люди могут себя успокоить: если дела пойдут так и дальше, то жировое

24

перерождение может стать в обществе нормой и тогда Афродита или Аполлон, нечаянно
заглянувшие к нам, могут для всех показаться уродами. Веселенькая перспектива. Но,
думаю, от нее мы все же спасемся, и главное наше лекарство - физическое движение тела во
всех формах и видах (да, в том числе и в форме физической любви).
Но, как вы уже убедились, читатель, важно и здесь не перегнуть палку. Уроки
большого спорта учат: если вы желаете иметь хорошее здоровье, то ищите его вне большого
спорта на путях физической культуры, в малом спорте. Недавно мне на глаза попалась
заметка, в которой корреспондент одной из газет в ответ на свой вопрос, адресованный
Дмитрию Нестеренко, мужу и тренеру олимпийской чемпионки в беге на 100 м Юлии
Нестеренко - "Может быть, Юле не хватает квалифицированных врачей?" получил такой
хлесткий ответ: "А вы видели хоть одного здорового спортсмена? У меня лично тоже
постоянно травмы были". Ни прибавить, ни убавить - прямо в точку. Но если вас манит
спортивная слава (она скоротечна, как и всякая другая), то делайте свой выбор, правда, не
ожидая впоследствии большого здоровья и долголетия. Это вам подтвердит, помимо меня,
любой спортсмен с длительным стажем в спорте. Не стоит, правда, забывать, что травмы и
болезни можно заработать не только в большом спорте, но и в обыденной жизни, потеряв
меру в своих действиях. Сколько, например, людей умственного труда умерло от физических
перегрузок на своих дачах или занимаясь скоротечной любовью с чужими партнерами!
Поэтому - мера прежде всего.
Не буду останавливаться на таких тривиальных вредных привычках, как
табакокурение и алкоголизм. Их распространенность в обществе лишь подтверждает
слабость духа людей, их рабскую зависимость от привычек и наплевательское отношение к
собственному здоровью. Но не могу не сказать о другой большой проблеме общества и
каждого конкретного человека - о культуре нашего питания. Главной болезнью
существующей цивилизации является атеросклероз, который один уносит в год больше
жизней, чем любая другая одиночная болезнь (недаром его называют "убийца номер один").
Но атеросклероз не может быть без холестерина и животных насыщенных жиров. Их
избыточное потребление, наряду с общим перееданием, одна из главных причин
атеросклероза. И в моем случае, я так полагаю, эта причина сказала свое веское слово.
Поэтому я пропагандирую здоровое питание с минимальным потреблением животных
насыщенных жиров, холестерина и легкоусвояемых углеводов (моно- и дисахаридов),
которые при недостатке жиров могут в них преобразовываться.
Этот принцип питания я поддерживаю в своей жизни более 8 лет. Прошлым
излишествам и отклонениям в питании я сказал жесткое "нет". Для той еды, которую я когдато любил и потреблял без ограничения я ввел новое определение - "не моя еда". “Нет”
свинине, салу, ветчине, колбасам, сосискам, сырам, сливочному маслу, сметане, молоку,
жирным творогам и кефиру, йогуртам, пирожным, мороженому на молоке и сливках. “Да”
рыбе, курице, индейке, растительному маслу, нежирным творогам, кефиру и йогурту,
овсяной и другим кашам, овощам и фруктам. Трудно было осуществить такой переход,
перестроить организм, но я это сделал. Уже через полгода после начала нового питания я
забыл вкус прежних продуктов и утратил к ним интерес. На днях я сделал после
многолетнего перерыва анализ на липидный спектр, и вот результаты: уровень общего
холестерина уменьшился на 5 процентов, а коэффициент атерогенности - в полтора раза,
впервые войдя в норму. Моя жена, перейдя на новое питание, резко улучшила свое
внутреннее состояние и внешний вид. Знакомые отмечают, что она помолодела и стала
красивей, а незнакомые дают ей возраст на 20 лет меньше истинного (замечу, что этому же
способствовали и ее активные тренировки под моим руководством).
Признаюсь, читатель, что я не собирался писать эту повесть, которая у вас перед
глазами. Я отдыхал этим летом с женой в Беларуси, на Лепельском озере в пансионате
"Лодэ". Тамошняя система питания, возможно, одна из лучших среди аналогичных
заведений в республике, требовала, с моей точки зрения, значительных улучшений. Мои с

25

женой дополнительные требования к питанию сотрудники пансионата как-то учитывали, но
в полной мере, в принципе, не могли выполнить. Нам подавали творожную массу жирностью
28 процентов и йогурты жирностью 5-7 процентов,