Русско-греческий разговорник (fb2) читать постранично, страница - 4

κρέας (крэас) meat (мит) МЯСО αρνί (арнИ), αρνάκι (арнАки)  lamb (лэмб) ягнятина, баранина βοδινό (вовинО) или mοσχάρι (мосхАри) beef, veal (биф или вил) говядина или телятина χοιρινό κρέας (хинО крЕас), хирино pork (порк) свинина κοτόπουλο (котОпуло, «л» смягченная, на конце слышится «ё») chicken (чикен) курица  утка папья  гусь хина  бекон бейкон  ветчина замбон 

2. Рыба

Греческий Английский Русский ψάρι (псари) fish (фиш) РЫБА  осетрина ксирихи (креас ту псарью)  лосось соломос  форель пестрофа  сельдь ренга 

3. Морепродукты

Греческий Английский Русский θαλασσινά (thалазинА) seafood (сифуд) морепродукты καλαμάρι (каламАри) calamari (каламори) кальмары μύδια (мИдья) mussels (маселз) мидии στρείδια (стрЕдья) oysters (ойстерс) устрицы oχταπόδι (охтапоthи) octopus (октопас) осьминог σουπιά (супьЯ) cuttlefish (каттлфиш) каракатица γαρίδα (гарИthа, «г» почти как «х») prawns (праунс) креветки γαρίδες  (гариthес, очень мягкое «г», как «х») king prawns (кинг праунс) королевские (большие) креветки 

4. Гарнир

Греческий Английский Русский γαρνιτούρα side dish, dressing (сайд диш, дрессинг) ГАРНИР μάρκες (мАркес) chips (чипс) жареный картофель πατάτες (патАтес) potatoes (потейтоус) картофель πατάτα σακάκι (патАта сакАки) jacket potato (джэкет потейтоу) запеченная картошка в фольге в мундире ρύζι (рИзи) rice (райс) рис ζυμαρικά (зимарикА) pasta (паста) макароны φακή (факи) lentil (лентл) чечевица λαχανικά (лаханикА) vegetables (веджетеблз) овощи πιπέρι (пипЭри) pepper (пЭпер) перец ψητά λαχανικά (пситА лаханикА) grilled vegetables (гриллд веджетеблз) овощи-гриль, они более мягкие, чем свежие, но вполне хрустящие, по сравнению с вареными, очень вкусно  картофельное пюре пурэс апо патата  пицца пица 

5. Салат

Греческий Английский Русский σαλάτα (салата) salad (сэлэд) САЛАТ χωριάτικη σαλάτα (хорьятики салата) village salad (вилидж сэлэд) деревенский салат из огурцов, помидоров, перца и зелени под сыром фета, в России известный как Греческий салат τζατζίκι σαλάτα (тсаthзики, дзадики, тсатзики) tzatziki освежающий салат из огурцов, мяты и чеснока в йогурте μελιτζανοσαλάτα (мэлидзАносалАта) eggplant salad (эггплэнт сэлэд) острый легкий салат из печеных баклажанов, как пюре, очень вкусно 

6. Напитки

Греческий Английский Русский ποτά (потА) drinks (дринкс) НАПИТКИ νερό (нерО) water (вота) вода μεταλλικό νερό (металикО нерО) mineral water (минерал вота) минеральная вода (..) με/χωρίς φυσικό αέριο (.. ми/хорИс фисикО аЭрио) (..) with/without gas (вода) с/без газом (-а) αναψυκτικά (анапсиктикА) soft drinks (софт дринкс) прохладительные напитки χυμός (химОс) juice (джус) сок   fresh (фрэш) свежевыжатый сок из разных фруктов, чаще — апельсиновый χυμός πορτοκαλιού (химОс портокалЮ) orange juice (орандж джус) апельсиновый сок (..) βερίκοκο (верИкоко) apricot (эприкот) абрикосовый (сок) (..) γκρέιπφρουτ (грэйпфрут) grapefruit грейпфрутовый (сок) (..) ντομάτας (домАтас) tomato (томэйтоу) томатный (сок) τσάι (цай) tea (ти) чай καφές (кафЭс) coffee (кафи) кофе φραπέ (фрапЭ) frappe (фраппЭ) коктейль из взбитого кофе со льдом κρασί (красИ) wine (вайн) вино 

7. Суп

Греческий Английский Русский σούπα (сУпа) soup (сюп) суп ζωμός (зомОс) broth (броф) бульон κοτόσουπα (котОсупа) chicken soup (чикен сюп) куриный суп μανέστρα σούπα (манЕстра сУпа) noodle soup (нудл сюп) суп-лапша φασολάδα (фасолАthа) bean soup (бин сюп) густой фасолевый суп, фасолевая похлебка σούπα της ημέρας (сУпа тис имЭрос) soup of the day суп дня  

8. Десерты,сладкое и специи