3. Индейка (индюк) (Meleagris gallopavo)

Была одомашнена американскими индейцами из дикой индейки, в XVI веке завезена в Испанию, затем распространилась в Европе.

Самец – индюк, самка – индейка, птенец – индюшонок.

Самая крупная после страусов домашняя птица. Вес взрослого индюка 10–35 кг, индейки 4,5–11 кг. Птица плотного сложения с широким веерным хвостом. Ноги длинные, мощные. На голове и шее кожистые образования (кораллы). У индюка с верхней части клюва свешивается мясистый отросток 12–15 см длины. Оперение может быть белым, бронзовым, черным и другим у отдельных пород.

Популярные породы индеек: бронзовые и белые широкогрудые, бронзовые и белые северокавказские, белтсвиллская, бронзовые и белые московские, черные тихорецкие.

Достаточно капризная в разведении, содержится или в закрытых птичниках или в защищенных от ветра и сырости загонах. При открытом выпасе крылья обычно подрезают.

В больших хозяйствах индеек откармливают комбикормом, на выпасе они поедают насекомых, червей, мышей, лягушек. Нередко хозяева прогоняют стадо через огород, чтобы птицы объели вредителей.

Индейки – замечательные наседки, к ним в гнездо при необходимости подкладывают яйца других птиц. Насиживают даже самцы. Под индейку можно подкладывать гусиные, утиные, цесариные и куриные яйца. Нестись начинают в возрасте 8–9 месяцев.

4. Гусь домашний. Одомашненная форма серого гуся (Anser anser) и сухоноса (Anser cygnoides)

Одомашнен более трех тысяч лет назад, упоминание о домашних гусях встречается в древнекитайских, древнеримских, древнеегипетских источниках, в Библии. В выведении различных пород, возможно, также участвовали другие виды гусей и лебедь шипун.

Самец – гусак, самка – гусыня, птенцы – гусята.

Птица с туловищем конической формы, на высоких мощных ногах, расположенных ближе к середине тела, чем у уток. Шея длиннее утиной, но короче лебединой. На пластинчатом клюве по краям расположены зубчики. У самца на клюве нарост – горбинка. Оперение с сильно развитым пером и пухом.

Внешний вид мало отличается от исконной формы дикого гуся. Окрас белый, серый, голубоватый, с различными цветовыми градациями. Вес взрослого гусака может быть от 6–12 кг, гусынь – 4–10 кг. Звуки – гоготание, при агрессии издают шипение.

Тяжелые породы гусей: тулузские, холмогорские, крупные серые. Среднего размера достигают породы итальянская, арзамасская, тульская, ровенская. Китайские, горьковские, кубанские гуси принадлежат к легким породам.

Для содержания гусям необходим свободный доступ к натуральному или искусственному водоему. Гуси не боятся морозов, неприхотливы в содержании, с мая по октябрь могут кормиться на пастбищах, в зимнее время едят концентрированные, а также грубые и сочные корма.

Считается, что гусята лучше выводятся под наседкой. Первые птенцы (не больше 12–13) появляются на 28-й день насиживания.

5. Мускусная утка (индоутка) (Cairina moschata)

Родина диких мускусных уток – Южная Америка. Были одомашнены и завезены в Европу в средние века. К нам на фермы попали в начале XX века.

Самец – селезень, самка – утка, птенцы – утята.

Утки имеют удлиненное широкое туловище, короткую шею и удлиненную голову. На лицевой части головы кожа бородавчатая, около клюва мясные наросты, более крупные у селезней. При ходьбе постоянно двигают взад-вперед головой, встревоженная птица приподнимает хохолок. Издают громкие шипящие звуки. Вес уток достигает до 3 кг, селезней – 6 кг.

Индоутки бывают различных цветовых разновидностей. Окраска может быть: черная белокрылая, черная, белая, синяя, синяя белокрылая, черно-белая, сине-белая, красная. Красная разновидность мускусной утки еще достаточно редкая, но считается перспективной в разведении. Окраска ног – от оранжевого до черного. Смесь мускусной и пекинской утки называют мулардами. Они не способны к размножению.

Эти птицы мало нуждаются в водоемах, так как в природе живут в лесах. Хорошо летают, птицам на ферме подрезают крылья.

Кормят различным зерном, корнеплодами, в том числе топинамбуром, травой, на зиму запасают сено и силос. В пищу добавляют витамины.

Индоутки хорошие наседки и заботливо относятся к потомству. Насиживать начинают, когда в гнезде появляются 10–12 яиц.

6. Перепел (перепелка) (Coturnix coturnix)

Перепел – самый мелкий представитель. В диком виде распространен в Европе, Азии, Африке. В России – по всей территории до Байкала. Одомашненные птицы разных пород отличаются по внешнему виду и имеют больший вес, чем их дикие сородичи.

Самец – перепел, самка – перепелка, птенец – перепеленок.

Вес взрослой птицы 100–130 г. Окраска: желтовато-бурая, верх с пестринами, грудь и живот желтовато-белые. Горло у самца темное, у самки светлое.

Популярные во всем мире породы: японский перепел, маньчжурский золотистый, фараон, техасский перепел, эстонский, английский черный, английский белый, виргинский и др. Многих из них разводят в декоративных целях.

На фермах и при домашнем содержании перепелов держат только в клетках, защищенных от сквозняков, с установленными ниппельными поилками. Многие содержат нескольких перепелов дома как домашних питомцев или ради яиц.

В природе питается насекомыми, зернами злаковых, ягодами. На фермах откармливаются различными смесями комбикормов.

Перепела начинают нести яйца уже в полуторамесячном возрасте, одна самка может принести до 300 яиц в год.

7. Цесарка сток (Numida meleagris)

Дикий вид распространен в Западной и Центральной Африке и на Мадагаскаре. Завезена и одомашнена в античные времена в Греции и Древнем Риме.

Разнополые птицы называются самец и самка, молодняк – птенцы.

Птица мельче индюшки, весом около 2 кг, самки крупнее самцов. Туловище горизонтально поставленное, овальное. Шея короткая. Голова большая, неоперенная, с крепким гребневым наростом на темени и красными мясистыми придатками. Крылья небольшие округлые Короткий хвост опущен вниз. Первоначальный дикий окрас темно-серый с белыми пятнами и пестринами.

Выведено множество разновидностей цесарок: белые, крапчатые, голубые, палевые, черные, фиолетовые, кремовые. В России в основном разводятся породы: загорская белогрудая и сибирская белая, серебристая серая, волжская.

Цесарка неприхотлива, легко акклиматизируется к любым природно-климатическим условиям, но необходим утепленный сарай для содержания. Хорошо бегает, живет стаями. На ферме содержится обычно отдельно от других птиц.

При свободном выпасе помогает уничтожать огородных вредителей. Основные корма для цесарок: зерно, дробленая кукуруза, зелень, овощи, каша, трава.

Разводится как мясная птица. К ее недостаткам можно отнести плохо развитый инстинкт насиживания.

8. Фазан обыкновенный (кавказский фазан) (Phasianus colhicus)

Азиатский вид давно интродуцирован в Европу как одомашненная птица и охотничий вид.

Самец – фазан (петух), самка – фазаниха, птенцы – фазанята.

Крупная птица, длина тела до 85 см, вес 1,7–2,0 кг. Самцы крупнее самок. Ноги длинные, у самцов имеются шпоры. Хвост очень длинный, клинообразный. Самцы окрашены ярко и разнообразно, оперение имеет металлический отлив. Вокруг глаз у обыкновенного фазана, в отличие от других видов, неоперенное кожистое кольцо. Самки имеют буроватую или песочную окраску с полосами и пестринами.

По окрасу выделены две породы: золотистые и серебристые фазаны.

Фазанов разводят в охотхозяйствах с целью охоты, на фермах в качестве декоративных птиц и как мясную деликатесную птицу. Перья из хвостов фазанов издавна используются как украшения. На фермах содержатся в крытых вольерах, хорошо переносят зиму.

Откармливаются зерновыми, бобовыми, зеленью.

Фазанов держат парами, так как в природе они моногамны, или самца с двумя–тремя самками. Самцы очень агрессивны, устраивают поединки. Фазаниха может отложить яйца в нескольких местах, их приходится разыскивать и собирать.

9. Куриный гусь (Cereopsis novaehollandiae)

Отряд Пластинчатоклювых, не являются родственными видами ни с курами, ни с гусями. Куриные гуси были завезены в Европу из Австралии в начале XIX века. В Россию попали в 90-е годы XX века. Разводились вначале в декоративных целях. Сейчас используется как мясная порода.

Разнополые птицы – гусь и гусыня, молодняк – гусята.

Крупные гуси достигают 3–6,5 кг веса и до 100 см длины. Птица плотного сложения на высоких ногах. Шея короткая, голова небольшая, клюв короткий, желтый, с загнутым кончиком. Оперение белое с черным и пепельно-серое. Ноги красные с черными пальцами, с небольшими перепонками.

Единственный представитель своего рода имеет два подвида.

Пастбищная птица, легко и быстро бегающая. Хорошо летает, в водоеме практически не нуждается. Держится небольшими стаями. Содержится в загонах, зимой переводится в отапливаемые помещения. Держится небольшими группами. Моногамна.

Основной корм – сочная зеленая трава. Скармливают им также сено, клубни, корнеплоды, овощи.

Самка откладывает 4–6 яиц, через 5 недель появляются птенцы, сразу готовые следовать за родителями. Самец активно и агрессивно охраняет гнездо и птенцов.

10. Голубь (Columba livia)

Одна из первых одомашненных человеком птиц, предками домашнего сизого голубя были скалистый голубь, а также клинтух и вяхирь. Городские голуби могут свободно спариваться с дикими лесными голубями.

Самец – голубь, самка – голубка, молодняк – птенец.

Породистые декоративные птицы имеют большую вариабельность окраски, развитое украшающее оперение на хвосте и на ногах, иногда укороченную форму клюва.

Используется как почтовая птица, мясная, декоративная. В зависимости от использования выведено множество пород голубей.

В природе дикие сизые голуби живут не более 3–5 лет, при разведении в домашних условиях доживают до 15-летнего возраста, а отдельные особи и до 30 лет. При разведении на голубятне птицы содержатся в утепленных закрытых помещениях, с возможностью свободного вылета.

Кормятся зерном, семенами, хлебом, пищевыми отбросами.

Голуби в природе образуют пару на всю жизнь. В искусственном разведении голубя и голубку в весенний период отделяют и ссаживают вместе. Гнездо размещают в специальном ящике. Два снесенных яйца пара высиживает по очереди, о птенцах заботятся оба родителя.

Домашние животные

11. Нутрия (болотный бобр, коипу) (Myocastor coypus)

Обычный вид Южной Америки. Завезены в Европу и СССР в качестве пушных зверьков. Хорошо акклиматизировались в Закавказье, Киргизии, Таджикистане.

Разнополые особи – самец и самка, детеныш – щенок.

Тяжелый крысоподобный грызун, длина тела без хвоста до 60 см. Вес взрослого животного до 12 кг. Голова округлая, с маленькими ушами и глазами. Морда тупая, с длинными вибриссами. Резцы ярко-оранжевого цвета. На задних лапах перепонки, хвост круглый, лишенный растительности. Мех плотный, с грубым остевым волосом и густым подшерстком.

Дикий окрас – все оттенки рыжего, при разведении выводят животных различных цветовых градаций, от белого до черного.

Нутрия прекрасно приспособлена к полуводному образу жизни. Выдерживает сильные морозы, но постоянно жить в холодном климате не может. В звероводческих хозяйствах для разведения нутрий необходим живой водоем, где зверьки могут кормиться на вольном или полувольном выпасе. Искусственный водоем необходимо регулярно чистить и менять воду – нутрии очень чистоплотные животные. Зверьки не привередливы, но пугаются резкого шума, домики с нутриями или клетки размещают на ферме в спокойном месте. Их содержат семейными группами до 15 штук. Нутрий держат не только как пушного зверька, но и как домашнего любимца.

Основным кормом являются травянистые, в том числе водные растения, а также комбикорм и минеральные добавки. Зимой траву заменяют сеном, водорослями, овощами и фруктами.

Нутрии плодовиты и способны давать потомство в течение всего года.

12. Кролик (дикий кролик, европейский кролик) (Oryctolagus cuniculus)

Родоначальник всех домашних пород. Был одомашнен еще в Древнем Риме, выращивался на мясо и на мех, а также как домашний любимец.

Самец – крол, самка – крольчиха, детеныш – крольчонок.

В зависимости от направленности кролик может быть гигантским (серый гигант), до 12 кг, так и карликовым, около 1 кг веса. Породы также различаются по длине шерсти.

В данное время насчитывается около двухсот различных пород как мясных и пушных, так и декоративных. Популярные мясные породы: фландр, французский баран, калифорнийский, белый новозеландский и др. Кроликов пушных пород, таких как: серый и белый великан, советская шиншилла, бабочка отличает густой, мягкий и красивый мех с короткой остью и сильным подпушком. Кролики карликовых и декоративных пород разнообразны по окраске, у некоторых культивируется длинная и сверхдлинная шерсть. Их держат дома как любимых питомцев. В хозяйственных целях на фермах разводят основные 15 пород.

Кроликов держат в домиках-клетках, располагают крольчатник в спокойном месте, защищенном от сквозняков, сырости и перегрева на солнце.

Кормят кроликов свежей травой и сеном, овощами, фруктами, веточным кормом, дают твердые минеральные добавки.

Крольчиха может приносить от 6 до 9, максимум 18 крольчат в помете, несколько раз в год. Крольчихи могут выхаживать как своих, так и приемных крольчат.

13. Свинья домашняя (Sus scrofa domesticus)

Одомашнена из дикой свиньи более 7 тысяч лет назад в Европе, Восточной Азии и Океании.

Самец – боров, кастрированный самец – хряк, детеныш – поросенок.

Крупное животное, длина тела от 0,9–1,8 м, вес от 50–150 кг. Выращивается в основном ради мяса. Свинья обладает слабым зрением, острым слухом и хорошим обонянием. Последнее качество используется во Франции, где специально обученные свиньи отыскивают грибы трюфели. Морда свиньи удлиненная с коротким подвижным хоботком, заканчивающимся пятачком, с помощью которого свинья может подрывать землю. Четыре сильно развитых клыка служат удобным орудием для рытья. Волосяной покров свиньи редкий щетинистый, хотя есть и длинношерстные породы. Окрасы у разных пород могут быть белыми, рыжими, черными или пестрыми.

Сейчас в мире насчитывается около ста пород свиней. Выведены также карликовые декоративные породы свиней, ставшие домашними питомцами.

На ферме содержатся в загонах и дощатых сараях в летнее время, зимой их переводят в теплый свинарник. Станково-выгульное содержание, когда животное имеет свободный выход из станка, распространено в средней климатической зоне.

Методы и нормы кормления зависят от того, какое качество свинины нужно получить. Свиньи считаются наиболее продуктивными животными при откармливании и дают быстрый прирост. В рационе содержатся свежая зелень, зерновые концентраты и сочные корма.

Беременность у свиней продолжается 4 месяца. У свиноматки в помете бывает 10–14 поросят.

14. Овца (Ovis aries)

Одомашнена в глубокой древности, первоначально в Турции.

Самец – баран, кастрированный баран – валух, самка – овца, детеныш – ягненок.

Парнокопытное жвачное животное, потомок муфлона. Высота в холке 55–100 см, а длина тела – 60–110 см. Вес взрослых самок 45–100 кг, самцов 70–160 кг. Ноги крепкие, хорошо приспособленные к долгим переходам и лазанью по горам. Хвост длинный. Имеет тонкую, спиралевидно закрученную шерсть, у самцов длинные крученые рога. У некоторых пород самки также имеют небольшие рога. Масть различна в зависимости от породы – от молочно-белого до темно-бурого и черного. Овцы с тонкой шерстью обычно белые. Одно из основных домашних сельскохозяйственных животных. Используется как мясо, так и шкура. Стриженая овечья шерсть, руно, основной вид шерсти, используемый человеком. У овец с грубой шерстью она имеет два слоя – первый, пуховой подшерсток, состоит из тонких волокон, второй из более массивных. У тонкорунных овец шерсть состоит только из первого слоя. Длина волокон составляет от 5–9 см у тонкорунных пород до 10–15 см у грубошерстных. Из овечьего молока производится много видов ценных сыров.

Имеются около 600 пород овец мясного, мясошерстного, мясосального и молочного направлений.

В весенне-летний период отары овец находятся на выпасе, где могут кормиться свежим витаминным кормом. Рядом с пастбищем необходим водоем или поилки, так как овцы выпивают до 10 л воды в день. Овцы плохо видят и подвержены массовой панике. К тому же они могут плохо ориентироваться. Поэтому часто отару овец соединяют со стадом коз или вожаком отары ставят козла. В зимний период овцы находятся в теплой кошаре. Некоторые любители держат овец как домашних любимцев, добиваясь от них послушания и обучая дрессировочным трюкам.

Для полного рациона овцам необходимы трава, ветки и древесные побеги, растительные отходы с огорода, кукуруза, подсолнух, корнеплоды, бахчевые, сено, силос, злаки и комбикорма, а также минеральные добавки.

Беременность у овец длится 145–155 дней. Ягнята обычно появляются в середине зимы. У разных пород овец может быть от 1–5 ягнят.

15. Коза (Capra hircus)

Предками домашней козы были существующие и в наши дни безоаровый козел и мархур, а также вымершая к настоящему времени дикая коза приска. Одомашнена на Ближнем востоке более 9 тыс. лет назад.

Самец – козел, самка – коза, детеныш – козленок.

У большинства самцов и самок есть борода, тело покрыто прямой шерстью. Ее длина и качество зависят от породы. Рога при основании сжатые с боков, загнуты назад и усажены спереди поперечными валиками. Размер животных заметно различается у разных пород. Масть варьирует от чисто-белой до темно-бурой, черной и пестрой. Козы местных грубошерстных пород преимущественно черной масти. Встречаются козы серой масти, у которых остевые волосы равномерного серо-седого цвета. Реже встречаются рыжие, пегие животные с черной головой и шеей.

По направлению породы коз делятся на типы: молочные, шерстные, пуховые, молочно-мясо-шерстные. Например, ангорская порода разводится для получения шерсти, а оренбургская и кашмирская – из-за ценного пуха. Козье молоко считается не только питательным, но и целебным продуктом.

Подвижные животные, нетребовательные, прекрасно приспосабливающиеся к различным климатическим условиям. Легко лазают по горам, совершают далекие переходы, могут взбираться на ветви деревьев и кустарников, перепрыгивают высокие препятствия. Пасутся небольшими стадами или индивидуально. Хорошо используют небольшие участки выпаса на привязи. В холодное время козы содержатся в утепленных сараях или в овчарнях. Козы общительны, легко дрессируются, нередко становятся домашними любимцами.

Козы получают сено, солому, веточный корм, зерно и бобовые, морковь, свеклу, кормовой арбуз, кормовую тыкву и кукурузный силос. Они прекрасно переваривают грубые, сочные и концентрированные корма, охотно поедают полынь, колючки, листья и почки кустарников и деревьев.

Беременность у коз длится 145–155 дней. Обычно появляется двое козлят, нередко до пяти.

16. Корова (Bos taurus taurus)

Корова была одомашнена в древнейшие времена на территории Азии. Происхождение различных пород ведет начало в различных районах от туров или от зебу.

Самец – бык, кастрированный самец – вол, самка – корова, детеныш – теленок.

Корова – крупное, массивное животное, средний вес которого достигает 750 кг (от 147 до 1363 кг), а рост в холке от 120 до 150 см, в зависимости от породы и индивидуума. Современные европейские породы, в сравнении с первыми одомашненными, стали меньше примерно на треть. Спина длинная, слегка вогнутая. Хвост длинный, с кисточкой. Шея короткая массивная. Голова крупная, широкая. Уши низко посажены. Рога лирообразные, направлены вверх и вбок. Величина рогов зависит от породы, а также индивидуально варьируется.

Крупный рогатый скот стал источником мяса, молока и шкур, а также тягловым животным. Специализация различных пород на мясные, мясо-молочные и молочные началась гораздо позже. В мире насчитывается около 1100 пород крупного рогатого скота. Масти разнообразные, с различными пятнами и отметинами. Шерсть короткая прилегающая, на лбу может быть удлиненная курчавая.

Мясной скот разводится на территориях с большими пастбищам, молочные породы нередко постоянно содержатся в закрытых стойлах.

Как и в любом виде животноводства, рацион молодняка, кормящих дойных самок, животных для мясного откорма подбирается соответственно разным целям откорма. Основной корм растительного происхождения это свежие и сухие корма: сено, силос, корнеплоды, зерновые, а также комбикорма растительного и животного происхождения и минеральные добавки.

Беременность у коров длится около 285 дней. Корова приносит одного, реже двух телят. В редких случаях рождается 6–7 телят.

17. Осел (Equus asinus asinus)

Одомашненный подвид дикого африканского осла. Одомашнивание произошло уже в 4000 г. до н.э. в дельте Нила.

Самец – осел, самка – ослица, детеныш – осленок.

Крепкое, выносливое животное. В зависимости от породы ослы могут иметь рост 90–163 см, высота породистых ослов может достигать размеров небольшой лошади. Наиболее крупные ослы пуатусской (рост 140–155 см) и каталонской (рост 135–163 см) пород. Вес взрослых животных – от 200 до 400 кг. Окрас ослов зависит от породы.

Популярные французские породы: пиренейская, котентен, пуату, провансальская, испанские – каталонская порода, среднеазиатские: бухарская и марыйская.

Первоначально до распространения лошади использовался как верховое животное, затем и до наших дней в основном служит вьючным животным. Молоко ослиц является ценным сырьем для косметической промышленности. Осел очень неприхотлив и вынослив. Способен нести на себе груз больше ⅔ веса своего тела, обходиться долгое время без пищи и воды. Однако в холодном климате необходимо содержать в теплом, защищенном от сквозняков укрытии. В Средиземноморских странах, на Кавказе и в средней Азии осла часто используют как упряжную силу, запрягая в небольшие повозки. Осел – частый участник цирковых представлений и колоритный перевозчик на туристических экскурсиях. Содержат ослов вместе с коровами, овцами, лошадьми, он легко сживается с другими животными. В зоопарках ослов нередко подселяют к другим непарнокопытным и парнокопытным как хороших компаньонов.

Кормление осла обходится владельцу очень экономно: с весны до осени животное находится на свободном выпасе, зимой употребляет сено, зерно, корнеплоды, овощи, не более чем коза.

Ослица приносит одного, реже двух ослят, вынашивая их 360–390 дней.

18. Лошадь (Equus ferus caballus)

Была приручена более 3500 тысяч лет назад на территории современного Казахстана. Одно из самых древних прирученных человеком животных, тем не менее, оказавшаяся на свободе лошадь быстро дичает. Стада бывших домашних, одичавших лошадей, это американский мустанг и южно-американский циммарон, дикие лошади есть в Мексике и Испании, России и Азии.

Самец – жеребец, кастрированный самец – мерин, самка – кобыла, детеныш – жеребенок.

Огромное разнообразие современных пород лошадей привело к сильному разбросу в размере, пропорциях, масти, и качестве шерсти. От покрытых длинной шерстью Шетландских пони, выдерживающих сильные морозы и пасущихся в полудиком состоянии, до короткошерстных чистокровных английских лошадей с классическими пропорциями, все качества которых призваны делать лошадь стремительной, а также изумительных арабских скакунов, с роскошным украшающим волосом хвоста и гривы. В общей массе домашние лошади имеют рост от 150 до 185 см, пони от 120 до 150 см. Средний вес у пони составляет 100–200 кг. Крупные верховые и упряжные весят в среднем 400–600 кг. Тяжеловозные породы достигают веса в 700–900 кг. Самыми тяжелыми лошадьми являются шайры – свыше 1400 кг. Основные масти: вороная, рыжая, гнедая, серая, соловая, чалая, игреневая, каурая, а также смешанные масти с различными пятнами и отметинами.

Существует около 500 рабочих, спортивных, упряжных, охотничьих и других пород.

Лошадь на ферме используется как верховое и (или) упряжное животное, многие хозяйства сейчас открывают прокат лошадей, экскурсии на лошадях, школы верховой езды. В азиатских культурах употребляется конина и лошадиное молоко – кумыс. Использование лошадей с древних времен до наших дней удивительно широко и актуально, несмотря на технический прогресс. Табун может содержаться как на свободном пастбищном, так и на выпасном содержании. В небольших хозяйствах для лошадей устраивают выгул или вольер. В городе лошадей держат в закрытых конюшнях с манежем.

Рацион для лошадей подбирается в зависимости от их возраста, условий содержания, времени года. Основными продуктами являются трава, сено, солома, овес, бобовые, корнеплоды, отруби. Крайне важна чистая вода в достаточном (35–40 л в сутки) количестве.

Кобыла приносит одного, реже двух жеребят. Вынашивает 11 месяцев.

19. Кошка (Félis silvéstris cátus)

Была одомашнена в древние времена, более 10 000 лет назад повсеместно. Происходит от дикой лесной кошки.

Самец – кот, самка – кошка, детеныш – котенок.

Размер, вес, форма головы, тела, ушей, длина лап могут резко отличаться у разных пород. Самыми крупными являются кошки породы саванна, выведенные путем скрещивания с африканским сервалом – их длина до 1 м, вес до 20 кг. Карликовые кошки породы тойбоб весят 0,9–2,5 кг. Сейчас в мире существует около 700 пород.

Кошка на ферме – ценный охотник на грызунов, компаньон. Известны случаи, когда дикие кошки (камышовый кот, норвежский лесной кот) приходили к людям и становились домашними любимцами. Любимой породой для сельской местности остается сибирская, хотя 90 % кошек, конечно, беспородные.

Кошка в сельской местности нередко, особенно в теплое время, проводит все дни на улице, но, конечно, у нее должна быть возможность попасть в дом или другое теплое укрытие. Коты могут пропадать по своим делам по несколько дней и заходить к хозяевам проведать.

Кормление как специальными кормами, так и домашней пищей.

Кошка становится готовой к размножению уже в 7-месячном возрасте, или даже раньше, и может приносить потомство до достижения возраста 12–15 лет. У молодой кошки обычно бывает мало котят: 2–3, у взрослых кошек обычно до шести.

20. Собака (Canis lupus familiaris)

Одомашнена в эпоху палеолита в Старом Свете. Прародителями собаки считаются волк и шакал или только волк. Первоначально собака несла сторожевые и охотничьи функции, сейчас «профессии» собак исчисляются десятками.

Самец – кобель, самка – сука, детеныш – щенок.

Разнообразие внешнего вида собак можно подчеркнуть хотя бы разницей между гигантскими псами весом свыше 100 кг и длиной тела более 2 м от кончика носа до кончика хвоста, и самыми миниатюрными чихуахуа, весом около 2 кг. Международная кинологическая федерация признает около 340 пород, но существует еще достаточное количество непризнанных аборигенных пород и породных групп.

Помощь собак на ферме – это и охрана территории, и выпас скота, и охота. Наиболее признанными пастухами при перегонах скота и выпасе больших стад считаются овчарки: бобтейл, длинношерстная колли, бордер-колли, бриар, кавказская овчарка, среднеазиатская овчарка, южно-русская овчарка (русский волкодав). Три последние – серьезные защитники стада от волков.

Овчарки содержатся в вольерах или при овчарне, в будках. Длинная плотная шерсть большинства этих пород не позволяет им перегреваться в жару и выносить сильные морозы, а также защищает от укусов насекомых.

Кормление на ферме обычно натуральными продуктами.

Беременность у сук длится в среднем 58–64 дня. Количество щенков зависит от многих факторов, от возраста и размера собаки до ее здоровья. У маленьких пород нормальным считается помет из 1–3 щенков, у крупных их может быть 7–10.

Дикие соседи

21. Лягушка остромордая (Rana arvalis)

Многочисленный вид лягушек, достигает размера до 7–8 см. Окраска сероватая с темными пятнами или коричневая. Весной самцы преображаются – их окраска становится ярко-голубой.

Остромордые лягушки населяет лесную и лесостепную зоны. Основное время жизни они проводят на суше, зимуют в опавшей листве, в незамерзающих ручьях, в норах по соседству с грызунами.

Истребляют множество насекомых. В вечернее и ночное время охотятся на жуков, гусениц, бабочек, пауков.

Самки откладывают икру в воду и на 2–21 день, в зависимости от температуры и других внешних условий, из нее вылупляются личинки. Через 1–3 месяца головастики превращаются в лягушат и устремляются из воды на сушу. Мелких лягушек поедают ужи и зеленые лягушки, взрослых – змеи, вороны, аисты, кроты, бурозубки, ежи, выдры, хорьки, лисы, барсуки.

22. Лягушка травяная (Rana temporaria)

Лягушка 6–10 см длиной. Верх тела окрашен от оливкового до коричнево-красного с темными пятнами, низ тела светлый с темными мраморными прожилками.

Житель лесной и лесостепной зоны встречается на больших расстояниях от водоемов. Обитает во влажных местах, днем прячется под камнями. При понижении температуры ниже 2– 3°С уходят в спячку. Зимуют на дне водоемов, в зарослях подводных растений, под камнями. Могут зимовать и на суше, в лесной подстилке, норах грызунов, подвалах зданий, но там они часто гибнут, особенно в суровые малоснежные зимы.

Вечером и ночью охотится на насекомых: жуков, бабочек, улиток.

В середине апреля лягушки выходят из состояния оцепенения и через несколько дней откладывают икру в водоемы, на мелководье. Часть икры и вылупившихся головастиков становятся кормом для водоплавающих птиц, хищных насекомых, рыб.

23. Жаба обыкновенная (Жаба серая) (Bufo bufo)

В отличие от лягушек, кожа жаб бородавчатая, может быть однотонной сероватой или бурой, иногда с размытыми темными пятнами. За глазами у серых жаб располагаются особые железы, которые носят название паротиды. Секрет этих желез ядовит, при попадании в пищеварительную систему человека может привести к серьезному отравлению.

Ведет сумеречный и ночной образ жизни. Обитает в лесной и лесостепной полосе, предпочитая достаточно сухие места обитания. Зимует, зарываясь в землю или в заброшенных норах, чаще поодиночке или несколько жаб вместе.

Охотится на червей, моллюсков, пауков, гусениц насекомых, клопов, жуков, муравьев.

Самка откладывает в воду 1500–6500 икринок, вылупившиеся головастики обитают и кормятся на дне водоема, в илистом грунте.

24. Тритон обыкновенный (Lissotriton vulgaris)

Мелкий тритон длиной 8–10 см. Напоминает ящерицу, но кожа более гладкая. Верх тела зеленовато-бурый, у самок однотонный, а у самцов пятнистый, низ желтоватый или светло-оранжевый, часто с темными пятнами. Самцы в брачный период окрашены ярче, чем самки, на спине от затылка до хвоста вырастает цельный гребень с оранжевой каймой и голубой полоской.

Житель лесной зоны держится во влажных тенистых местах, например, в высокой траве у придорожных канав, у лесных болотцев. Зимует недалеко от водоемов, с конца сентября – начала октября в опавшей листве, в старых пнях, норах, подвалах. В середине апреля тритон уже выходит с зимовки.

На суше тритон питается гусеницами, многоножками, дождевыми червями, другими беспозвоночными.

Размножается в воде, самка откладывает несколько сотен яиц, из которых через две-три недели вылупляются личинки. Во время роста, за 60–70 дней, происходит постепенная метаморфоза, тритон переходит от жаберного дыхания к легочному.

25. Ящерица прыткая (проворная ящерица, обыкновенная ящерица) (Lacerta agilis)

Ящерица длиной около 25 см, встречаются особи до 35 см. Верх тела – буроватый с темными полосами, низ – светло-серый. Вбрачный период самцы приобретают окраску с оттенками от желтоватого до изумрудного. В средней полосе распространенный вид.

Селится на лесных опушках, в садах, полях, в кустарнике, в сосняке. Предпочитает сухие места с песчаной почвой. Укрывается в трещинах на стволе старых деревьев, под пнями, среди камней, в старом фундаменте сельского дома. На зимовку в норы уходит в сентябре, просыпается в конце апреля–мае. Враги: птицы, змеи, млекопитающие.

Ловит насекомых и их личинок. Крупных бабочек или жуков хватает и треплет, пауков, муравьев проглатывает целиком.

В период спаривания самец и самка живут в норе вместе. Самка откладывает в конце мая 6–16 яиц.

26. Ящерица живородящая (Zootoca vivipara)

Ящерица значительно меньше прыткой (длина без хвоста 6–7 см), окрашена в коричнево-бурые или желтовато-коричневые тона. По спине идет темная полоса, по сторонам светлые тонкие линии, по всей спине находятся темные и светлые крапинки. На боку широкая темная полоса, снизу светлая полоса или светлые пятна. Брюхо у самцов ржаво-оранжевое, у самок светлое. Над ушным отверстием расположен крупный щиток.

Придерживается влажных мест: заросших лесных болот, придорожных канав, в развалинах фундаментов и на бревнах. В спячку впадает в октябре, выходит в конце марта – апреле. Занимает норы грызунов, щели под камнями, под корой, в бревнах. При опасности может спасаться в водоеме. Схваченная, легко сбрасывает хвост. Враги: змеи, хищные млекопитающие, птицы.

Питается насекомыми, моллюсками, червями, многоножками. Ловит их на земле, в траве, на стволах.

Спаривание в апреле-мае, через 90 дней прямо после откладки яиц из них появляются детеныши. Именно за эту способность ящерица получила название «живородящая».

27. Веретенница ломкая (Медяница) (Anguis fragilis)

Безногая ящерица длиной до 60 см, чаще встречаются веретеницы 25–35 см. Тело змеевидное, но, в отличие от змей, имеет ломкий длинный хвост и подвижные веки. Чешуя гладкая, закругленная, твердая. Окрас серовато-бурый или бронзовый, бока и живот почти черные. У взрослых самцов по спине идут иногда темно-бурые, крайне редко серовато-голубые пятна.

Живет в лесу, предпочитает влажные леса, в садах, на полях, в лугах, селится в лесной подстилке. Занимает норы грызунов, прячется под корягами. Ведет ночной образ жизни, но при влажной погоде выходит и днем.

Ловит червей, гусениц, личинок, слизней.

В период с июля до сентября самка производит на свет от 5 до 26, но чаще не более 12 детенышей в прозрачной оболочке, которую они тут же разрывают. Такой процесс называется яйцеживорождение.

28. Уж обыкновенный (Natrix natrix)

Змея до 1,5 м длиной, хотя у нас обычно встречаются более мелкие экземпляры. Типичные опознавательные признаки: светлые, часто желтоватые или оранжевые пятна за ушами на шее. Встречаются ужи черного цвета (меланисты) без светлых пятен. От сходной с ними гадюки отличаются овальной формой головы, плавно переходящей в тело, без шейного перехвата (как у гадюки), длинным хвостом и округлым зрачком (у гадюки зрачок вертикальный).

Любит влажные места: в пойме рек и озер, у лесных болот, во влажных лесах и лугах, в оврагах, в огородах. Прекрасный пловец. Селится в норах грызунов, под пнями, в расщелинах камней, под корнями, в подвалах сельских домов. Активен в дневное время. Впадает в спячку в октябре-ноябре, просыпается в апреле.

Ловит лягушек, ящериц, птенцов, мелких грызунов, рыбу. Может обходиться без пищи до 300 дней.

В апреле-мае ужи скапливаются вместе десятками особей. В июне-августе самка откладывает до 40 яиц, часто в коллективную кладку.

29. Гадюка обыкновенная (Pelias berus)

Взрослые змеи имеют серо-черную расцветку, на голове темный Х-образный рисунок. Кончик хвоста часто ярко-желтый. Гадюки-меланисты полностью черные. В отличие от ужа, между головой и шеей заметное сужение. Молодые гадюки красно-коричневой окраски, с зигзагообразной полосой, такая окраска дольше сохраняется у самок, чем у самцов.

Предпочитают светлые хвойно-лиственные и мелколиственные леса с подлеском из сфагнума, брусники, поля, просеки, вырубки. Живут в норах грызунов, в укрытиях под корнями и камнями, в разрушенных зданиях, имеют постоянный участок около 100 м. На зиму впадают в спячку, часто группами, выходят из спячки в Подмосковье в марте-апреле. Гадюки ядовиты. Их укусы очень болезненны, но обычно при правильном лечении больной выздоравливает через 2–4 дня.

Гадюки ловят лягушек, ящериц, мышей, могут добыть птенца из гнезда.

Размножение – ложноплацентарное яйцеживорождение. У самки рождается 8–12 детенышей.

Птицы

30. Аист белый (Ciconia ciconia)

Одна из самых крупных птиц в нашей полосе, размах крыльев достигает 2 м и свыше, длина тела 100–120 см. Оперение белого цвета, крылья с широкой черной полосой маховых перьев. Шея длинная, ноги и клюв длинные, красного окраса.

Селится вблизи водоемов, на открытой местности, часто гнездится рядом с человеком. В Московской области гнездится недавно.

Питается крупными насекомыми, грызунами, лягушками.

Прилет в апреле. Отлет в конце августа-начале сентября.

31. Ласточка деревенская (Hirundo rustica)

Маленькая птичка сине-черной окраски. Низ тела беловатый. На лбу и на шее рыжеватые пятна. Характерное отличие – длинные косицы на хвосте у взрослых птиц.

Обитает в деревнях и поселках. Делает из глины подвесное гнездо под крышей, потолочной балкой, в сарае.

Ловит в воздухе насекомых на небольшой высоте, хватает водных насекомых. Пьет на лету.

Прилет в мае. Отлет в сентябре.

32. Полевой воробей. Деревенский воробей, красноголовый воробей (Passer montanus)

Полевой воробей отличается от домашнего яркой красно-коричневой шапочкой, черными щеками и меньшими размерами.

Обитает вблизи поселений, в садах, на окраинах полей. Гнездится в заброшенных дуплах других птиц, в старых норах, кустарнике.

Питается насекомыми, уничтожая за сезон тысячи вредителей. К осени активно кормится семенами, в том числе культурных растений и ягодами.

Оседлая птица.

33. Дятел большой пестрый (Dendrocopos major)

Птица величиной со скворца с характерной окраской – пестрое черно-белое оперение, прямой сильный клюв, жесткий короткий хвост. У самца красная шапочка на затылке.

Селится в смешанных лесах, парках со старыми деревьями.

Для гнездования самец выбирает подходящее дерево: чаще осину, ольху, реже березу, дуб, сосну. На своем участке нередко дятел делает несколько дупел и оставляет их строительство незаконченным, если натыкается на сучки или иные препятствия. К своему дуплу может возвращаться по несколько лет.

Летом уничтожает огромное количество жуков-короедов, гусениц, тли, муравьев. К зиме переходит на семена сосны, разбивая до нескольких тысяч сосновых шишек.

Ведет оседлый образ жизни, может совершать небольшие кочевки при недостатке корма.

34. Сорока (Pica pica)

Птица размером с галку, яркой черно-белой окраски с длинным ступенчатым хвостом. Верх тела черный, брюшко и плечи белые, на крыльях белые пятна.

Селится в перелесках, на опушках полей, в садах, парках. В городе гнездится в лесопарках, по долинам рек.

Питается насекомыми, в том числе уничтожает много вредителей в полях, мелкими грызунами, ворует яйца и птенцов, цыплят на фермах. Не брезгует посещать свалки, а так же питается падалью.

Оседлая птица.

35. Сойка (Garrulus glandarius)

Птица размером с галку, с длинным хвостом и хохолком на голове. Общая окраска оперения – серовато-розовая, яркие голубые перышки с черными полосками на сгибе крыла и розово-коричневый хохолок. Может быть очень незаметной, тихо перепархивая в высоких деревьях. Сойку скорее выдаст ее хрипловатый резкий трескучий голос, переходящий иногда в тихое нежное «бормотание».

Обитает в смешанных лесах, на заросших дачных участках. Не любит больших перелетов, предпочитая селиться в местности с часто растущими высокими деревьями и кустарниками, любит старые сады.

Питается насекомыми, в том числе вредителями, ягодами, мелкими грызунами, таскает из гнезд яйца и птенцов. К осени активно кормится желудями, делая большие запасы на зиму.

Оседло-кочующая птица.

36. Неясыть серая (Неясыть обыкновенная) (Strix aluco)

Сова среднего размера, несколько меньше вороны, размах крыльев до метра. Существует несколько цветовых вариаций окраски серой неясыти. Часть птиц – буровато-серые, другие рыжевато-бурые. На груди темные пестрины, сочетающие как продольный, так и поперечный рисунок. Глаза черные, клюв светлый. Голос не похож на крики других сов. Брачная «песня» серых неясытей состоит из одно-, двух- и трехсложных криков «глуюю», а так же раскатистых «улюлюканий».

Селится в старых смешанных и лиственных лесах, гнездится чаще в дуплах, иногда занимает гнезда врановых или хищных птиц.

Охотится в сумерках и по ночам на мышевидных грызунов, ловит птиц, насекомых.

В нашей полосе оседлая птица.

37. Сова ушастая (Asio otus)

Верх тела буроватый с темным рисунком, низ ржавчатого цвета с крупными продольными пестринами и тонким поперечным рисунком. Лицевой диск круглый, уши большие. Пушистая короткая фигура ушастой совы очень выразительна. Стоит ей чем-то заинтересоваться, сова вытягивается «в струнку», превращаясь в длинное тонкое существо с торчащими ушками. Она сгибается из стороны в сторону, снова распушается, поворачивает голову набок и внимательно разглядывает свой объект наблюдения. К человеку проявляет любопытство, может сопровождать его, пролетая рядом, скрываясь в листве и снова возникает из темноты над головой идущего путника.

Обычный лесной вид предпочитает небольшие леса, рощи, овражки, старые сады. Гнездится часто в старых сорочьих или вороньих гнездах в расщелинах древесных стволов, дуплах, невысоко над землей, крайне редко гнезда располагаются на земле. Выводок из 5–6 совят долго держится вместе. Днем сидят на одной ветке, прижавшись друг к другу, чтобы быть незаметнее. Ушастые совы нередко собираются и кочуют небольшими стайками до нескольких десятков.

Истребляет множество мышевидных грызунов, охотится в сумерках и ночью. Иногда нападает на крупных птиц, даже ворон и грачей.

Кочующая, местами перелетная птица.

38. Сыч домовый (Athene noctua)

Мелкая сова весом до 200 г. Спина светло-бурая, на плечах округлые белые пятна, брюшко белое с буроватыми продольными пестринами. Птица крепкого сложения, с сильными когтистыми лапами.

Распространены домовые сычи очень широко, обитают они и в лесной зоне и в более южных районах – в предгорьях, степях и пустынях. Часто селятся в населенных пунктах. Домовый сыч занесен в Красную книгу Московской области.

Охотится на мелких грызунов, но может поймать и огромную для него серую крысу. Изредка добывает птиц, крупных насекомых, рептилий.

Оседло-кочующая птица.

39. Пустельга обыкновенная (Falco tinnunculus)

Сокол размером с голубя отличается от других своих собратьев ярко-рыжей окраской. По основному фону идут четкие темные пестрины. Низ тела светлый, «усы» неяркие. На хвосте у самца темная полоса, у самки много поперечных полос.

Держится в лесу на окраине полей и лугов.

Охотится на мышевидных грызунов, мелких птиц, крупных насекомых.

Прилет в марте–апреле. Отлет в сентябре.

40. Тетеревятник (Большой ястреб) (Accipiter gentilis)

Птица заметно крупнее вороны, размах крыльев 95–125 см. Самки крупнее самцов. Окраска у обоих полов сходная: спина серо-сизая, живот светлый с темными поперечными полосками. Лапы и глаза желтые.

Селится часто недалеко от жилья, в лесу, на опушках.

Охотится на средних и крупных птиц: дятлов, скворцов, тетеревов, нападает на кур, бьет зайчат.

Оседлая в регионе птица. Отлет в конце сентября.

Млекопитающие

41. Бурозубка обыкновенная (Sorex araneus)

Длина тела 5–8 см, хвоста 6–7 см. Окраска меха зверьков, как правило, трехцветная. Сверху темно-коричневый чепрак, окраска боков тела – каштаново-коричневая, брюшко – светло-серое. Хвост сверху темный, снизу светлый. Нос, как и у всех землероек, длинный. Зубы с красно-бурыми кончиками, что является отличительным признаком бурозубок.

Предпочитает хвойные и смешанные леса с развитым подлеском, увлажненной мягкой почвой и толстой подстилкой. Роет в подстилке свои ходы. Мертвые зверьки часто попадаются на глаза на лесных тропинках.

Питаются обыкновенные бурозубки различными насекомыми, предпочитают крупных жуков, в панцире которых выедают округлые отверстия.

Размножаются 2–4 раза в год, приносят по 5–7 детенышей. Подросшие детеныши передвигаются «паровозиком»: первый хватается зубами за мать, следующий за предыдущего, и так весь выводок перебирается с места на место.

42. Крот европейский (Talpa europaea)

Зверек бархатисто-черного цвета с коротким густым мехом, растущим вертикально – такое направление ворса позволяет кроту передвигаться в узкой норе вперед и назад. Глаза маленькие, зрение плохое, зато обоняние сильно развито. Передние конечности мощные с большими плоскими когтями идеально приспособлены к копанию.

Крот – обычный житель лесов и полей, нежелательный гость на садовых участках. Он появляется на поверхности земли крайне редко. Небольшой зверек, размером 12–15 см, своими мощными роющими когтистыми лапами вырывает многокилометровые подземные ходы. Природные враги – лисы, ежи, барсуки. В дождливую осень и половодье норы часто затапливаются, кроты во множестве погибают.

Питается дождевыми червями, в меньшей степени – насекомыми и их личинками, кормится круглые сутки, перемежая долгие часы кормежки короткими, около 4 часов, периодами сна. Оставшись без пищи на 10–12 часов, погибает.

Самки с самцами объединяются только в сезон размножения. В году бывает один выводок, состоящий из 3–9 детенышей.

43. Еж обыкновенный (Eгinaceus europaeus)

Небольшое, длиной 20–30 см животное. Морда вытянутая, нос острый подвижный. Голова крупная по телу, уши небольшие. Задние конечности длиннее передних. На лапах по 5 пальцев с длинными когтями. Спина, бока и голова покрыты короткими, до 3 см длины, иглами.

Обычный, широко распространенный вид Средней полосы России. Встречается чаще в лиственных и смешанных лесах, предпочитает поляны и опушки, овражки, селится и в лесопарковой зоне. Активен в сумерках и ночью, а также весной после спячки. На зиму делает гнездо из травы и листьев в ямах, под корнями, под упавшими деревьями, в подвале сельских домов, впадает в спячку. Для ежей характерно своеобразное звуковое общение. Это и шипение, и кряхтение. Интересно, что во время гона, весной, самцы издают низкие свисты – поют свою брачную песню. Раздраженный еж громко фыркает и подпрыгивает вверх. Природные враги: барсуки, лисы, еноты, хищные птицы, собаки.

Ловит наземных насекомых, рептилий, амфибий, мелких грызунов. Поедает сочные части растений. Может разорять птичьи гнезда, расположенные на земле. К зиме старается накопить максимальное количество жира.

Ежиха производит на свет обычно 3–6 ежат, редко до 9. Они рождаются голыми, слепыми, розовыми. В два месяца ежата начинают самостоятельную жизнь. Многие молодые ежи гибнут в первую зиму от холода.

44. Ушан бурый (Обыкновенный ушан) (Plecotus auritus)

Передние конечности преобразованы в крылья, несущей поверхностью которой служит голая кожистая перепонка, натянутая между удлиненными 2–5 пальцами передних конечностей и задними конечностями. Мех на верхней стороне тела окрашен в бурые или рыжевато-бурые тона. Низ тела – беловато-охристый. Крылья широкие, что позволяет ушанам не только летать среди ветвей деревьев, но и даже зависать в воздухе на одном месте. Уши огромные, они могут достигать больше половины длины тела.

Ушана можно встретить и в лиственных лесах, и в парках, и на дачных участках со старыми фруктовыми деревьями. Убежищами ушану служат дупла и широкие трещины в деревьях, дуплянки, постройки человека. Зимующий вид в октябре-ноябре уходит в спячку в убежищах: пещерах, каменоломнях, дуплах. В оттепели изредка вылетают из укрытий.

Питается летающими насекомыми, в основном ночными бабочкам, в меньшей степени гусеницами различных насекомых и жуками. Насекомых ловят чаще не на лету, а снимают со стволов, со стен. Часто использует присады, на которых разделывает свою добычу. Их легко опознать по большому количеству крыльев бабочек, которые скапливаются под присадой.

В мае-июне у самки рождается один детеныш.

45. Вечерница рыжая (Nyctalus noctula)

Крупная летучая мышь рыжей или буроватой окраски. Длина предплечья 48–58 мм. Уши короткие и широкие, закругленные, с коротким козелком. Крылья длинные, заостренные. Полет прямой, ровный.

Летние колонии располагаются в дуплах деревьев в лиственных лесах. В выводке, как правило, два детеныша.

Охотится на большой высоте, ловит различных насекомых, от комаров до жуков.

В сентябре вечерницы улетают на юг, а возвращаются с зимовок в апреле – начале мая.

46. Мышь полевая (Apodemus agrarius)

Довольно крупный зверек рода лесных мышей. Спинная сторона буроватой окраски, вдоль хребта идет черная полоса. Низ тела – светлый. Длина тела 10–12 см. Хвост голый, длиной 9–11 см.

Распространенный, многочисленный вид предпочитает опушки лиственных лесов, перелески, парки, сады, пустыри, изредка поселяется в постройках человека. Роет неглубокие норы, соединенные между собой переходами. Большую активность проявляют в вечернее и ночное время.

Кормится семенами, плодами, сочными частями травянистых растений, насекомыми. На зиму устраивает обширные кладовые.

В благоприятных условиях может размножаться практически круглый год. В год приносит до 5 пометов из 4–7 мышат. Может наносить существенный вред сельскому хозяйству.

47. Полевка обыкновенная (Microtus arvalis)

Зверек буровато-коричневого или палево-охристого цвета, низ тела светлее. От 9–14 см длины, хвост до 5 см. Верхняя сторона хвоста темно-коричневая, нижняя беловатая.

Распространена широко, населяет разнообразные биотопы. Селится по опушкам, вырубкам, на полях, лугах, в садах, живет в поселках и городах. Предпочитает места с умеренной влажностью.

Осенью кормится и заселяется в скирдах сена, соломы, в сельских постройках. Норы делает под слоем дерна, часто селится колониями. Питается полевка зелеными частями растений, семенами, подрывает корни. Иногда ловит насекомых и их личинки. На зиму натаскивает в норы запасы. Наносит вред плодовым деревьям и кустарникам, ворует зерно, овощи, плоды, хлеб.

За весну-лето выводит до 7 пометов, в среднем по пяти детенышей в помете. Молодые двухмесячные полевки уже способны размножаться.

48. Полевка водяная (Водяная крыса) (Arvicola terrestris)

Зверек, похожий на крысу и внешним обликом, и размерами. Отличается короткими, утопающими в мехе ушами, относительно короткой мордочкой, коротким черным хвостом. Крупнее серой полевки, хвост круглый в сечении, покрыт редкими волосами. Длина тела 15–25 см, длина хвоста около 10 см. Тело плотное, лапы короткие, голова крупная. Мех от практически черного до рыжевато-коричневого.

Обитает по берегам водоемов, в болотистой местности. Осенью может приходить в сады, поля, на опушки. Активна круглый год, в спячку не впадает. Роет норы у воды, длиной до 3 м, с несколькими, в том числе и подводными выходами.

Питается корнями, стеблями, семенами прибрежных и водных растений, почками и корой деревьев. Наносит вред, подгрызая корни садовых деревьев.

Приносит в год, с весны до осени, 4–6 помета из 5–7 детенышей.

49. Крыса серая (Пасюк) (Rattus norvegicus)

Крупная крыса с длиной тела 16–40 см и коротким, по сравнению с черной крысой, хвостом. На верхней стороне тела мех состоит из буровато-рыже-серых волос, на животе белые волосы с темным основанием. Встречаются пасюки-меланисты (черного окраса). Морда тупая, уши небольшие, округлой формы.

Широко и наиболее распространенный по всему миру вид крыс. Постоянно расселяется на все новые территории, обитает в природе преимущественно недалеко от водоемов, в постройках человека – городах и поселках, в деревнях, на свалках, на фермах. Выдерживает как в помещениях с очень низкими температурами, так и в жарких цехах и котельных. Прекрасно бегает со скоростью до 10 км/ч и до 15 км в день, хорошо плавает, может нырять, на ходу совершает прыжки на высоту около метра. Активна больше в сумерках и ночью. Селятся крысы чаще колониями до нескольких сотен особей, но могут жить и поодиночке.

Серая крыса – убежденный приверженец животных кормов. Ловит земноводных, рыбу, кормится моллюсками, уничтожает птичьи яйца, птенцов, мелких грызунов. Наносит вред, поедая громадное количество зерна, семян, корнеплодов. Кормится на свалках и помойках.

Крысы размножаются два-три раза в год в природных условиях и дают до 8 пометов, если живут в теплом жилище. В одном помете в среднем 8–10 детенышей. Срок жизни пасюка 3–4 года, хотя в диком состоянии редко проживают полный срок.

50. Крыса черная, (кровельная крыса) (Rattus rattus)

Мельче серой крысы: длина тела 15–23 см, хвост длиннее тела, густо опушенный. Морда узкая, уши большие, округлые. Имеет две цветовые вариации окраса: верх тела покрыт темно-коричневым или черноватым мехом с металлическим отливом, живот темно-серый. Или верх тела желтовато-серый, живот грязно-белый или желтоватый.

В южных областях селится по берегам рек и на морских побережьях. В нашей полосе селится только в теплых постройках, является синантропным видом. В домах, в отличие от серой крысы, предпочитающей подвальные помещения, занимает верхние и чердачные этажи.

В природе питается моллюсками, животными остатками по берегам рек и морей. Живя рядом с человеком, кормится любыми пищевыми отходами.

Размножается до 5 раз в год, приносит 2–11 детенышей. Продолжительность жизни – до одного года. В конкурентной борьбе обычно уступает серой крысе.

51. Хомяк обыкновенный (Cricetus cricetus)

Крупный хомяк, длина тела 26–34 см, вес тела около 700 г. Хвост толстый у основания, короткий, резко сужается к концу. Морда средней длины. Уши короткие, покрыты темными волосами. Кисть и стопа широкие, на пальцах хорошо развитые когти. Верх тела окрашен в однотонный рыже-бурый цвет, на боках и сбоку головы за ушами – светлые пятна, живот почти черный. Встречаются хомяки черного окраса (меланисты) или черные с белыми пятнами на горле и лапах.

Обычно обитает в степи и лесостепи, в лесной зоне встречается на лугах и полях, заходит в огороды. Активен в сумерках, днем отсиживается в норе. Норы роет сложные, с несколькими выходами, глубиной до 1,5 м. Зиму проводит в норе, запасая в кладовых клубни, корни и зерна – десятками килограмм.

Летом поедает растительные корма: зерна культурных растений, семена трав, свежие ростки. Ест также насекомых, мелких грызунов, лягушек, птенцов.

Самка приносит 2–3 помета в год, обычно до 10 детенышей. Меньше чем через месяц они переходят на самостоятельное питание и уходят из норы самки

52. Бобр обыкновенный (Речной бобр) (Castor fiber)

Звери, ведущие околоводный образ жизни, длиной от 75–120 см, бурой окраски. Самый крупный из наших грызунов. Вес самок, а они у бобров крупнее самцов, достигает до 30 кг. Хвост плоский и широкий, почти безволосый, покрыт крупными чешуйками. Конец хвоста закругленный. Передние конечности короткие, пятипалые, слабо развитые по сравнению с задними. Задние конечности мощные, плавательные перепонки хорошо развиты. Уши маленькие. Прекрасно плавает и ныряет, под водой может находиться до 5 минут. Активны в сумерках и ночью, часто играют, плавая и переворачиваясь через голову.

Предпочитает лесные водоемы с медленным течением и заросшими берегами. Бобры перегораживают ручьи плотиной из веток, обмазывают ее глиной и илом. В образовавшихся запрудах устраивают свои поселения. Убежищами служат хатки и норы с подводными входами. Даже в зимнее время в хатке сохраняется плюсовая температура.

Основная пища бобров – ветки осины, ивы, ольхи, черемухи, березы, кустарников, травянистая растительность. На зиму на дне водоема запасают ветки деревьев.

Размножаются бобры один раз в год. В помете 2–4 детеныша, которые появляются на свет уже зрячими и покрытыми шерстью. До двух лет бобрята живут вместе с родителями.

53. Белка обыкновенная (Sciurus vulgaris)

Зверек с длиной тела 19–28 см, с длинным (13–19 см) пушистым хвостом. Мех зимой мягкий и пушистый, летом – более жесткий и короткий. Окраска зимой пепельно-серая или темно-серая, летом – от охристого до ярко-рыжего или красноватого. Кончики ушей у белок с кисточками. Лапы с длинными пальцами и крепкими коготками. Хвост помогает управлять телом при прыжках.

Предпочитают держаться в высокоствольных лесах, обычно можно встретить в городских парках, загородных поселках. Легко приручаются к кормушкам и кормлению с рук. Селятся в дуплах, скворечниках, делают гнезда (чаще всего на елях) из веток, с одним – двумя входами. Внутри гнездо выстлано мхом и лишайником. Активный зверек, которого можно встретить в течение всего дня, но кормятся чаще утром и вечером. Враги: различные куньи, хищные птицы, лисы, собаки и другие хищные млекопитающие.

Основой корм – семена хвойных деревьев, а также орехи, желуди, ягоды, грибы. Зимой грызет почки. Может разорить гнездо, утащить яйца или птенцов, ловит насекомых. Делает запасы на зиму.

Живут поодиночке, за год выводят два помета (один в конце зимы – начале осени, а другой летом) по 5–7, редко до 10 детенышей.

54. Заяц-беляк (Lepus timidus)

Длина тела 45–74 см, уши не такие длинные как у русака, шерсть мягкая. Зимой лапы сильно обрастают шерстью. Летом окраска беляка и русака схожа. Обитающий в Подмосковье среднерусский беляк летом окрашен в рыжевато-буроватые тона, короткий пушистый хвост белый, уши на концах черные. Зимой он полностью белый с желтоватой подпушью и черными кончиками ушей. При затяжной осени или ранней весне перелинявший на зиму беляк становится виден издалека.

В отличие от русака, предпочитающего селиться на открытых местах, беляк считается скорее лесным видом. Населяет разреженные хвойные и смешанные леса с развитым подлеском, сады, лесопарки, зарастающие вырубки. Может выходить кормиться на окраины полей и лугов, на пустыри. Враги – хищные звери и птицы, одичавшие собаки. Кроме того, зайцы страдают от различных химикатов, которые используются в сельском и лесном хозяйстве.

Летом питаются травой и травянистыми растениями, зимой побегами деревьев и кустарников, корой. Едят шляпочные грибы. В зимнее время в садах иногда сильно портят кору яблонь и других плодовых деревьев.

Зайчихи приносят от 1 до 8 зайчат. В году два помета. Зайчата лежат в укромном гнезде, а зайчиха заходит к ним только покормить. При этом зайчихи кормят и своих и чужих зайчат.

55. Заяц-русак (Lepus europaeus)

Крупнее беляка, длина тела 55–67 см. Окраска летнего меха от буровато-серого до желтовато-серого с темными пестринами. Брюхо светлое. Зимний мех у среднерусского русака более светлый, чем летний, хотя белыми русаки никогда не становятся. Верхняя часть хвоста и кончики ушей черные. Уши и хвост длиннее, чем у беляка.

Активен в сумерках и ночью. Держится открытых мест: полей, опушек, заходит в сады и огороды. Заяц не делает нор, кроме морозных зим, когда он закапывается в снег. Враги опасны для него в любое время дня, даже пара ворон может напасть на зайца. Спасают быстрые ноги и умение путать следы, а также плодовитость.

Кормится травой, даже зимой откапывая ее из-под снега, побегами, корой, овощами.

За лето приносят два-четыре помета в зависимости от погодных условий. Мать оставляет только родившихся зайчат в траве, без гнезда и укрытия и может вернуться к ним через день-два. Заячье молоко очень жирное и питательное, поэтому зайчата могут продержаться долго без очередного кормления.

56. Ласка (Mustela nivalis)

Самый мелкий хищник семейства Куньих, длина тела 11–26 см, хвоста 1,2–8 см. Окраска летнего меха контрастная – коричневый верх, белый низ. Зимой мех чисто белого цвета, в отличие от горностая кончик хвоста тоже белый.

Распространена ласка в различных ландшафтах, старается избегать соседства с горностаем. Селится по опушкам, у болот, в полях прячется в сене, встречается в лесопарках, вблизи человеческого жилья.

Питается ласка почти исключительно мелкими грызунами. Может за сутки уничтожить 10–15 полевок, за год примерно 2–3 тысячи! Известна как беспощадный и кровожадный хищник.

Занимает для выведения детенышей норы грызунов, или выводит потомство в укрытиях – в стогах сена, под сельскими домами. Численность ласки и детенышей в помете напрямую связано с «урожаем» грызунов. Ласки сами могут становится объектами охоты для лис, собак, хищных птиц.

57. Лесной хорь (Черный хорь) (Mustela putorius)

Небольшой зверек, мельче куницы. Туловище длинное, ноги короткие. Окраска меха темная, брюхо, ноги и хвост – темно-бурые. Характерной особенностью окраски является то, что ось и подпушь разного цвета. На мордочке имеется узор из темных и светлых полос по типу «лицевой маски». Очень подвижный, ловкий и выносливый зверек.

Селится по лесным опушкам, окраинам полей, в поймах, в больших лесопарках. Нередко делает нору рядом с деревней, иногда таскает кур. Часто встречается в средней полосе России.

Приносит большую пользу, истребляя грызунов: мышей, полевок. Ест также землероек, лягушек, рыбу, насекомых, птичьи яйца, ослабевших – больных или раненых птиц.

Занимает норы крупных грызунов, где весной выводит большое потомство – до 12 детенышей. Выживают далеко не все.

58. Лисица обыкновенная (Vulpes vulpes)

Широко распространенный хищник. Длина тела 50–90 см, вес 4–10 кг. Окраска может быть самой разнообразной, от буроватой до золотистой, охристой, рыжей. Живот, грудь и кончик хвоста белые, ноги и тыльная сторона ушей черные. Мех пушистый, мягкий.

Селится в лесах различного типа, недалеко от опушек и перелесков. Охотничий участок от 10 до 40 кв. км. Живет в норах с двумя-тремя выходами, которые копает сама или занимает старые норы барсуков. Основные естественные враги – волк, медведь, крупные хищные птицы.

Охотится вечером и ночью, питается грызунами, птицами, падалью, лягушками, насекомыми. В полях мышкует. Может разорять птичьи гнезда, в том числе околоводных птиц, забирается в курятники, поедает ягоды.

В марте-апреле выводит потомство – от 4–5 до 10, и даже 13 лисят. О детенышах заботятся оба родителя. Подросшие лисята в конце лета начинают жить самостоятельно.

59. Европейская косуля (козуля, дикая коза) (Capreolus capreolus)

Высота в холке до 75–92 см, длина тела 100–136 см, вес 20–35, редко до 40 кг. Мех летом ярко рыжий, короткий, плотный, зимой отрастает длинный волос серовато-бурого цвета. Оленята рыжие со светлыми пятнышками. «Зеркало» небольшое беловатое или желтоватое, на подбородке светлое пятно. Хвост практически отсутствует. Рога только у самцов, небольшие, вертикальные, с тремя отростками.

Летом косули держатся поодиночке или небольшими группами, к зиме собираются в стада до 40 голов. Населяют лиственные и смешанные леса с полянами и просеками. По глубокому снегу, особенно при ледяном насте, косули не могут найти достаточно корма. Поэтому во многих охотхозяйствах и в заповедниках в зимнее время их подкармливают.

Кормятся летом травянистыми растениями, ягодами, любят водные растения, зимой побегами деревьев и кустарников, на полях подкармливаются овсом, кукурузой, свеклой, пшеницей.

Телята, обычно их двое, появляются в мае-июне. В месячном возрасте они начинают пастись рядом с матерью.

60. Кабан (Дикая свинья, вепрь) (Sus scrofa)

Крупное копытное животное. Вес тела до 320 кг. Волос грубый, щетинистый, окрас буровато-коричневый разных оттенков. Тело уплощенное с боков. Конец морды преобразован в округлый пятачок. Клыки крупные, особенно у взрослых самцов, загнуты вверх.

Держится стадами из самок и молодняка, до 30 особей. Во время гона к стаду присоединяется взрослый самец-секач. В остальное время года взрослые самцы держатся отдельно.

Питается клубнями, корнями, луковицами, наземными частями растений, а также насекомыми и их личинками, червями, падалью. Подземные части растений выкапывает твердым пятачком, перерывая за сутки до 100 кв. м почвы. Места кормежки кабанов очень легко опознать по характерным пороям. При увеличении численности наносит вред на полях и огородах.

Весной у самки рождаются обычно 4–6, иногда до 12 поросят. Их полосатый (бело-желто-бурый) окрас помогает поросятам остаться незамеченными в пестрой траве.