Майкл Грегер

    Майкл Грегер (Michael Greger) – американский врач, автор и профессиональный оратор по вопросам общественного здравоохранения, в частности о преимуществах растительной диеты и вреде употребления продуктов животного происхождения.

    Родился 25 октября 1972 года в Майами, штат Флорида.

    Поступил в Сельскохозяйственную школу Корнеллского университета, где в качестве младшего научного сотрудника написал работу об опасностях губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. Работа была опубликована в 1994 году. В том же году он был нанят организацией «Farm Sanctuary» для изучения бешенства коров. После работы в данной организации он стал веганом. В 1998 году выступал в качестве эксперта по вопросам губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота во время судебного процесса между фермерами и американской телеведущей и актрисой Опрой Уинфри, заявившей в 1996 году о небезопасности употребления мяса. В итоге, фермеры проиграли судебный процесс.

    В дальнейшем Грегер поступил в Медицинскую школу Университета Тафтса по программе MD/PhD, однако вскоре отказался от научной степени. Он получил высшее медицинское образование в 1999 году в качестве врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. В 2001 году он присоединился к Ассоциации органических потребителей для работы над проблемами коровьего бешенства и широко освещал данный вопрос.

    В 2004 году запустил веб-сайт и опубликовал книгу, критикующую Диету Аткинса и другие диеты с низким содержанием углеводов.

    В 2004 году в Лома Линда был создан Американский колледж медицины образа жизни, а Грегер был одним из его основателей.

    В 2011 году он основал веб-сайт NutritionFacts.org при финансовой поддержке «Фонда Джесси и Джули Раша».

    В своих лекциях, видеороликах и письмах о питании он пытается убедить людей изменить свои привычки питания с диеты западного образца на цельную пищу, растительную, здоровую диету, и говорит, что такая диета может продлить жизнь. Он критикует других врачей за то, что они не требуют от пациентов изменения диеты. Он также критикует правительство США за защиту производителей нездоровых продуктов питания в угоду экономической прибыли.

https://nutritionfacts.org/
https://facebook.com/michael.greger.35
https://twitter.com/nutrition_facts
https://instagram.com/michaelgregermd/

Автор

Медицина   Научная литература  

Здоровье   Кулинария   Медицина