Рассветный пион (СИ) [Svetlo-i-veselo] (fb2) читать постранично

В этот жаркий июльский полдень в кофейне уютно и прохладно, обоняние дразнят разнообразные ароматы чая, кофе и выпечки. Кажется, что это спасительный оазис среди жары пекинских улиц. Сяо Чжань прикрывает глаза и улыбается, его дело успешно развивается и идёт в гору. В свое время, это стало неожиданностью, если учесть настроение, с которым он открывал кофейню.

Ещё год назад он был разбит, одинок и не представлял, как жить дальше. Нужно было приспосабливаться к новым условиям и не дать себе окончательно пасть духом. Конечно он понимал, что это временное вынужденное решение, но легче ему от этого не стало. Жизнь повернулась так, что сейчас его семья не может быть вместе.

Вот тогда-то и пришла мысль открыть свое дело, о котором он мечтал со времён учебы в университете. Новая жизнь, с новыми правилами и с новой работой, почему бы нет?

Идея была совершенно безумной, но Сяо Чжань ухватился за нее, как утопающий за соломинку.

Воспоминания вновь туманят мозг, накрывая пеленой, мешая мыслить разумно. Сяо Чжань снова видит себя сидящим на полу гостиничного номера, сжимающим кулаки и пытающимся собрать осколки того, что осталось от его прежней жизни. Тогда у него буквально забрали все, что связывало его с прошлым. Его семью. Его дом. Даже его город.

«Не время. Пора забыть об этом. Жить здесь и сейчас. Когда-нибудь все встанет на свои места».

Сяо Чжань качает головой, отгоняя ненужные мысли. Сейчас все просто замечательно! У него получилось, он бросил вызов себе, судьбе и выиграл. Улыбнувшись, мужчина проходит в зал, окидывая взглядом помещение. Росписи на стенах радуют глаз, уютные столики и плетеные кресла комфортны для посетителей и удобны для обслуживания.

Много зелени: деревья в причудливых кадках, цветы в кашпо, вьющиеся растения по стенам, стеллажи, с аккуратно расставленными книгами в ярких обложках — вместе это все создаёт атмосферу умиротворения и покоя, давая возможность расслабиться и отвлечься от суеты. То, что сейчас видит Сяо Чжань, и есть воплощение его мечты об идеальной кофейне, это греет его разбитое сердце, понемногу принося утешение.

Посетителей ещё не так много, но скоро зал наполнится до отказа — приближается время обеденного перерыва. Сяо Чжань возвращается за стойку, проверяет наличие всех позиций на витрине, перебрасывается парой фраз с бариста, улыбается официантам и проходит в кухонный зал.

Здесь его стихия, несмотря на то, что сейчас у него есть ещё один шеф-кондитер, именно здесь у Сяо Чжаня рождаются новые идеи десертов, пирожных, печенья и булочек. Именно здесь он позволяет себе творить. Сегодня, как раз такой день. Он придумал новое пирожное, которое скоро появится на витрине кофейни. Он даже название придумал: «Рассветный пион».

Ему приснился сон. Не то, чтобы Сяо Чжань верил снам или запоминал их, но этот так ярко отразился в памяти, что невозможно было его игнорировать. Среди череды кошмаров, что он видит почти каждую ночь, этот сон был лучиком света. После того, как он постоянно просыпался в холодном поту и с колотящемся сердцем, не запоминая, что снится, этот сон был первым приятным.

Ему снились белые шапки пионов, в розовых лучах рассветного солнца. Их аромат наполнял лёгкие до отказа. Они были такими нежными и воздушными, как сливочно-малиновый мусс. И даже во сне Сяо Чжань чувствовал, что эта картина так и просит превратить ее во что-то сладкое и воздушное. Так что сразу после пробуждения он придумал новый рецепт.

Минуя кухонный зал, Сяо Чжань идёт в свой кабинет. Здесь приятный сумрак и прохлада. Стеллажи заполнены книгами по кулинарии, на стенах висят картины, написанные самим же Сяо Чжанем. Здесь он практически живёт, когда чувствует, что задыхается в своей квартире.

Мужчина проходит в небольшую гардеробную, надевает рабочую форму, убирает волосы под шапочку и повязывает фартук.

Он уже в предвкушении от работы. Он почти ощущает мягкость теста под пальцами, аромат ванилина и малины, жар духового шкафа. Сяо Чжаню всегда нравилось готовить, в особенности печь. Его рабочее место на кухне идеально убрано, и уже ждёт своего шефа, чтобы родить новый сладкий шедевр.

***

Ван Ибо возвращается в Пекин спустя долгих пять лет. Он жил и учился в Америке, делая реальностью свои мечты и чаяния, и надо сказать, преуспел в этом. Он с отличием окончил университет, попал под программу помощи молодым специалистам, выиграл грант и открыл свою танцевальную студию. В которой вскоре обзавелся маленькими и не очень учениками. Они даже успели принять участие в нескольких конкурсах и взять призовые места. Ван Ибо очень гордился своим подопечными, которые так же горели танцами, как и он.

Но жизнь странная штука, иногда подкидывает неожиданные сюрпризы… Нельзя сказать, что Ван Ибо не ожидал этого, но в глубине души