От амфоры до тетрапака

Автор: Юрий Николаевич Ковалёв
Жанр: Детская образовательная литература

https://coollib.xyz/b/376646-yuriy-nikolaevich-kovalyov-ot-amforyi-do-tetrapaka

Амфора — древний сосуд для хранения пищевых продуктов, в том числе и молока, а тетрапак — всем нам хорошо известный молочный пакет. Заметим кстати, что за время, отделяющее второе издание книги от первого, на прилавках наших магазинов появились молочные пакеты и других форм. Но так или иначе, а уже по названию книги можно догадаться, что она рассказывает о далеком прошлом и дне нынешнем молочного дела. Читатель проследит путь развития техники для получения и переработки молока — от простейших приспособлений до современных автоматизированных линий, заглянет в будущее этой важной народнохозяйственной отрасли.
https://coollib.xyzi/46/376646/cover75.jpg