Грибная энциклопедия Автор: Вадим Арчер Жанр: Энциклопедии; Кулинария; Современные российские издания; Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики); Сбор и выращивание грибов https://coollib.xyz/b/355210-vadim-archer-gribnaya-entsiklopediya «Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке. https://coollib.xyz/i/10/355210/cover.jpg