Всё о специях [Светлана Александровна Хворостухина] (fb2)
Светлана Александровна Хворостухина
Добавлена: 19.04.2013 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2013-04-05 ISBN: 978-5-386-02679-0 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Рипол Классик (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация В привычном понимании специи — это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
(Custom-info)
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 229 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 103.81 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1305.96 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
4 часов 41 минут назад
5 часов 1 минута назад
5 часов 27 минут назад
5 часов 31 минут назад
15 часов 1 минута назад
15 часов 5 минут назад