Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Автор: Пьер-Луи  Вьель, Валери  Друэ
Жанр: Кулинария; Хобби и ремесла: прочее

https://coollib.xyz/b/680024-per-lui-vel-desertyi-a-esche-tortyi-pirozhnyie-keksyi-i-pechene

Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец любви», разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен… более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще авторы приготовили для вас рецепты соусов, кули, карамели и кремов, которые станут отличным дополнением к десерту.
      В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
https://coollib.xyz/i/24/680024/cover.jpg