Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять [Гордон Шеперд] (fb2)
Гордон Шеперд
(перевод: К. Д. Алиева)
Биология Здоровье Научно-популярная и научно-познавательная литература
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 18.08.2021 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2012-01-01 Дата создания файла: 2020-11-26 ISBN: 978-5-699-96292-1 Кодировка файла: UTF-8 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: биологические исследования интересные факты органы чувств продукты питания психологические исследования психология восприятия психофизиология
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 321 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 118.13 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1482.65 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.36% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
15 часов 11 минут назад
21 часов 34 минут назад
21 часов 42 минут назад
22 часов 10 минут назад
22 часов 14 минут назад
22 часов 15 минут назад